Можно ли суши?

Роллы и суши уже давно завоевали свою заслуженную популярность. Многие их полюбили и уже не относятся к ним, как к экзотическим блюдам. Их с удовольствием употребляют как в праздники, так и для разнообразия каждодневного рациона. Но женщины, которые кормят грудью малыша, вынуждены соблюдать некоторые ограничения в меню. Их тревожит вопрос, можно ли роллы при грудном вскармливании. Потому следует разобраться в том, какое влияние может оказать такая пища на здоровье крохи, не навредит ли она. Ведь мамочка должна позаботиться о здоровом рационе, который обеспечит ее и малыша всеми необходимыми веществами, и не причинит вреда.

Суши и роллы при грудном вскармливании

Эти блюда готовятся из листьев водорослей, риса. Также в них используют рыбу, а иногда мясо или другие ингредиенты, в зависимости от вида изделия. Если готовка осуществлялась по всем правилам из качественных продуктов, то здоровью кормящей и ее ребенка ничего не угрожает. Более того, стоит отметить, что все ингредиенты отличаются полезными свойствами. Например, рис является источником группы витаминов, минералов, а листы нори богаты йодом.

Но важно заметить, что в классических рецептах для приготовления должна использоваться сырая рыба. С одной стороны — это источник незаменимых омега-3 жирных кислот. Но иногда она бывает причиной заражения паразитами, к тому же возможно отравление, если продукт не лучшего качества.

Если у женщины появилось желание полакомиться роллами при грудном вскармливании, ей следует придерживаться некоторых советов:

• количество изделий должно быть ограничено, кормящая не должна есть в день более 3-4 штук;
• следует выбирать блюда, в которых нет сырой рыбы, лучше, чтобы она была слабосоленой;
• стоит обратить внимание на вегетарианские роллы, а также те, в которых в качестве начинки применяется мясо;
• не нужно есть изделия с креветками и другими морепродуктами, так как они являются аллергенами;
• придется отказаться от васаби, соусов, имбиря.

При кормлении грудью роллы можно попробовать приготовить самостоятельно. Всё необходимое можно приобрести в магазинах, а самому процессу научиться при помощи специальных мастер-классов.

Если покупное блюдо имеет непривычный запах, то это должно насторожить. Лучше не употреблять такой продукт.

Суши и роллы во время грудного вскармливания принесут молодой мамочке пользу, если соблюдать вышеперечисленные простые условия.

Можно ли есть суши кормящей маме?

После родов хочется расслабиться и спокойно отправиться на прогулку с подругами, когда с ребенком сидит мама. Но всем известно, что при кормлении нужно тщательно следить за рационом. На вопрос, можно ли суши кормящей маме, ответил врач-педиатр.

Да, есть суши в хорошем ресторане, пока вы кормите грудью, безопасно для вашего ребенка. В отличие от беременности, когда существует риск, что бактерии или паразиты в сырой рыбе могут нанести вред вашему плоду, ваш ребенок практически не рискует во время кормления грудью.

При этом лучше избегать употребления рыбы с высоким содержанием ртути, которая может негативно повлиять на нервную систему малыша. Рыба, которую следует исключить из рациона, это акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба. И ограничьте потребление белого тунца или альбакора до 6 унций в неделю. Учитывайте, что генетически модифицированный лосось в суши может встречаться в недорогих ресторанах США. Он допущен на рынок.

Какие рекомендации будут еще полезны?

Обратите внимание на соевый соус, лучше избегать продуктов, изготовленных из концентрата, так как он может содержать ГМО. Также большое количество соевого соуса может вызвать несварение желудка. Рекомендуем посмотреть общие советы диетолога при употреблении суши, а также учесть, как выбрать рыбу и морепродукты для самостоятельного приготовления.

Относительно ГМО нужно быть осторожными при покупке филе, чтобы не выбрать генетически модифицированный лосось. Это нужно учитывать, если вы едите рыбу с черного рынка.

В целом, здоровый организм матери довольно хорошо защищает ребенка от негативного влияния, поэтому ограничений может быть минимум. Тем не менее, отнеситесь со вниманием к своему рациону. Рекомендуем вам горячие роллы, которые не вызовут проблем с желудком. В ассортименте суши-холла практически отсутствуют виды рыбы, которые нежелательны нездоровым людям, беременным и кормящим мамам.

В целом, японская кухня позволяет получить все необходимые витамины и микроэлементы только их питания, не употребляя БАД и витамины. Как-то мы давали советы потребителям по покупке. Чтобы избежать отравления, учитывайте, что суши и сальмонелла – это иногда синонимы.

Вам будет интересно, как приготовить домашний соевый соус и как его готовят на производстве.

О проблеме потребления и загрязненности тунца можно почитать в отдельной публикации.

Меши Агаре, ваш Суши-холл!

Только самые вкусные суши в Днепре с доставкой на дом!