Сколько надо жевать пищу?
Лечебное жевание — простая и эффективная практика для здоровья.
Прочитай. Примени. И получи пользу.
Что тебя ждет?
— Ты перестанешь переедать
— Забудешь про проблемы с ЖКТ и многие другие недомогания
— Почувствуешь больше энергии и сил
— Скорректируешь свой вес тела без диет
— Научишься чувствовать вкус еды заново
— Снизишь влияние свободных радикалов на организм и еще много полезного
Начнём с примеров, чтобы у тебя сразу было представление о фактической эффективности этой простой практики.
«Андрей К. обратился ко мне за помощью. Он весил 240 кг. Лечился у Ю.С. Николаева. Голодал по 40 дней. Не раз сбрасывал вес, но потом он увеличивался еще больше. После знакомства с системой лечебного жевания стал сбрасывать вес и за 8 месяцев постоянного лечебного жевания сбросил 100 кг.
Две женщины из Армении весили 100 кг и 120 кг. После лечебного жевания весили соответственно 65 кг и 70 кг.
Мой сосед Костя попал в больницу с язвой желудка — прободение. Его мать обратилась ко мне с просьбой о помощи. Я посоветовал выписаться из больницы под расписку. Костя стал тщательно жевать по схеме лечебного жевания. Перестал употреблять мясные продукты. Через месяц он был здоров. Теперь он жует долго.
Алеша из деревни Покровское Рязанской области страдал язвой желудка. Один месяц жевал по схеме лечебного жевания. Через месяц был здоров.
Пациент Н. в ноябре 1998 г. попал в 81 больницу г. Москвы с диагнозом кровоточащая язва желудка. Врачи больницы настаивали на немедленной операции, но пациент отказался и перешел на лечебное жевание. Жевал 21 день каждую ложку пищи (каша на воде) по 3 минуты. Через 21 день был выписан из больницы. Язва зажила. С 1998 г. периодически применяет лечебное жевание. Рецидивов язвенной болезни нет.
Больная Л., возраст 62 года, страдала инсулинозависимым диабетом и астмой. Ей потребовалось около двух лет для полного исцеления при относительно низком уровне самоорганизованности в проведении лечебного жевания.»
Мой личный опыт и знакомство с этой технологией произошло в 2015 году, когда после плавного перехода на живое питание вес моего тела снизился примерно на 10 кг (с 70 до 60). И в поисках способов восстановления веса и желание хорошо выглядеть и быть здоровым я испытал эту систему на себе.
В итоге за месяц прилежного применения этой техники мне удалось восстановить массу тела и набрать почти 10 кг. При этом объем потребляемой пищи сократился в 2-3 раза, а качество процесса насыщения возросло многократно. Мне стало хватать 200-300 гр на 1 приём пищи, чтобы насытиться и в то же время не утомиться от переваривания еды. Энергии и сил стало больше!
Как факт при потреблении всего 400-500 гр еды в день мне удалось за месяц восстановить вес тела на +10 кг — для меня этот результат был разрывом шаблонов, вопреки общепринятому правилу для набора массы, что нужно обязательно много есть. Оказалось, что можно есть мало, качественно и гораздо эффективнее усваивать потребляемую пищу, а значит и получать больше пользы из меньшего.
Немного теории для понимания:
Трудами академика И.П. Павлова установлено следующее:
1. Работа пищеварительных желез управляется нервной системой.
2. Количество выделенных соков, их состав и свойства зависят от состава пищи и других условий (например, настроения).
3.Все отделы пищеварительного аппарата работают согласованно, взаимодействуя между собой.
4. Работа пищеварительных желез изменяется при переходе от одного пищевого режима к другому.
Переработка пищи при длительном жевании происходит следующим образом.
Размельченная зубами пища вступает во взаимодействие с выделяемой слюной и химеорецепторами полости рта, которые посылают информацию о химическом составе пищи в головной мозг, откуда, в свою очередь, поступает информация о необходимой коррекции химического состава слюны для создания наилучших условий ее дальнейшей переработки и усвоения.
Часть принятой в рот пищи, обработанная слюной, всасывается в кровь прямо в полости рта. Это позволяет переработать значительную часть углеводной составляющей, наиболее быстро удовлетворить часть потребностей клеток организма в питании, устранить переедание и создать наиболее благоприятные условия для переработки пищи в желудке, 12-ти перстной кишке, тонком и толстом кишечнике. При этом углеводная составляющая (хлеб, каша, макароны, картофель) перерабатывается в основном во рту (особенно сладости и фрукты), жиры в 12-пёрстной кишке, а белковая составляющая (мясо, рыба, бобовые) перерабатывается в желудке.
Таким обзором в организме создаются наиболее благоприятные условия для раздельного переваривания и наиболее полноценного усвоения белков, углеводов и других поступающих с пищей питательных веществ.
Мы получаем ощущения насыщения пищей существенно быстрее при меньшем ее потреблении (в 2-4 раза). Значительно снижаются затраты энергии на переработку пищи, а сэкономленная энергия используется организмом для восстановления и оздоровления всех звеньев желудочно- кишечного тракта.
И все это можно получить после проведения 5-ти недельного цикла длительного лечебного жевания по следующей схеме.
Активное жевание улучшает кровоснабжение головного мозга, оздоравливает носоглотку и десны, защищает зубы от кариеса (слюна нейтрализует кислоту и сахар пищи).
Долгое пережевывание пищи – путь к оздоровлению желудочно-кишечного тракта и всего организма.
Схема лечебного жевания:
Первая неделя — каждая ложка пищи, положенная в рот (завтрак, обед, ужин), жуется ОДНУ минуту.
Вторая неделя — ДВЕ минуты.
Третья неделя — ТРИ минуты.
Четвертая — ДВЕ минуты.
Пятая — ОДНУ минуту.
РЕЗУЛЬТАТ
В результате такого курса формируется условный рефлекс на длительное пережевывание пищи (30 – 40) секунд на каждую ложку.
Как показывает опыт, длительное лечебное жевание лечит практически все болезни, поскольку во время жевания в этот процесс включаются все системы организма: пищеварительная, нервная, эндокринная и другие.
В первую очередь лечатся болезни желудочно-кишечного тракта: язва желудка, гастрит, дуоденит, панкреатит и даже диабет.
Нормализуется работа пищевода (устраняются его дивертикулы) и толстого кишечника. Чистится печень, лечатся нервные болезни и заболевания щитовидной железы, аппендицит.
Отдельно стоит отметить, что динамика психики становится более спокойной и размеренной, а человек терпеливее и степеннее проявляет себя в любых делах.
При этом происходит процесс нормализации веса: за пять недель лишний вес снижается на 5-10 кг, а недостаточный вес приходит в норму. Нормализуется обмен веществ.
Лечебное жевание доступно каждому и не требует медицинского контроля.
P.S. Если тебе будет сложно начать сразу с 1 минуты на одну ложку, начни с 30-40 секунд/жевков, потом на следующей неделе увеличь до 1 минуты и так далее по схеме.
Когда вы ужинаете после долгого дня или перекусываете после тренировки, в первую очередь вы хотите утолить голод и подкрепиться. Для некоторых людей еда — основа здорового образа жизни, для других это источник удовольствия. В любом случае очень важно тщательно пережевывать пищу. Многие из нас даже не задумываются об этом, процесс пережевывания пищи кажется таким простым и естественным. Однако способ жевания может повлиять на здоровье полости рта и всего организма. Мы расскажем, сколько пережевывать пищу, чтобы полностью насладиться ее вкусом и получить пользу для здоровья.
Цель жевания
С незапамятных времен жевание было основным способом измельчить кусок пищи, чтобы ее частицы легко проходили через пищеварительный тракт и переваривались организмом. Конечно, время жевания зависит от продукта. Нашим предкам приходилось зубами измельчать жесткое мясо и растения. Сегодня большинство блюд и продуктов питания довольно мягкие, и для жевания не требуется много усилий. Но доводы в пользу неспешного и тщательного жевания остаются в силе:
• Жевание сигнализирует о процессе пищеварения. В организме вырабатывается слюна, которая начинает расщеплять пищу уже во рту. Желудок готовится к приему пищи, его мышцы расслабляются, что упрощает работу пищеварительной системы.
• При медленном жевании центр насыщенности успевает подать сигнал мозгу о том, что желудок полон. Чем дольше вы пережевываете еду, тем меньше ее нужно для достижения ощущения сытости. Российское кардиологическое общество рекомендует для профилактики и лечения ожирения пережевывать каждый кусок пищи не менее 20 раз. Этот отличный совет поможет вам получить большее удовлетворение от пищи без переедания.
• Остатки пищи на зубах становятся средой для размножения бактерий, источника кариеса. Во время длительного и тщательного пережевывания вырабатывается больше слюны, которая способствует реминерализации зубов и восстанавливает рН в полости рта после продуктов, содержащих кислоту и сахар.
Как правильно пережевывать пищу
Не существует универсального способа пережевывать пищу, это зависит от типа пищи и состояния зубов. Тем не менее некоторые рекомендации помогут вам правильно пережевывать пищу до того, как проглотить ее. Поставьте себе цель пережевывать каждый кусок, например, 20 раз. Следите за тем, чтобы пища во рту была полностью измельчена, прежде чем вы ее проглотите.
Если вы, как многие современные люди, живете в суете и привыкли есть в спешке (и жевать слишком быстро), установите для себя правила приема пищи. Ешьте в определенное время, сидя за столом. Не отвлекайтесь ни на какие другие занятия, уделите полное внимание процессу еды и насыщению. После еды всегда чистите зубы, потому что необходимо удалить оставшиеся частицы пищи из полости рта. Так чистка зубов послужит своего рода сигналом о том, что прием пищи завершен.
Жевание кажется простым занятием, но то, как вы едите, влияет на общее состояние здоровья. Замедлите темп, уделите все внимание процессу еды и пережевывайте пищу тщательно. Вскоре вы заметите, что съедаете меньше, при этом получая большее удовольствие.
Вы не любите пережевывать пищу достаточно тщательно? Тогда вам придется столкнуться вот с этими проблемами для здоровья.
Статистика показывает, что большая часть населения нашей планеты не пережевывает пищу в достаточной степени. Как правило, мы слишком спешим принимать пищу, а иногда просто не думаем об этом, так как отвлекаемся на книги, телефоны, телевизоры или беседу с друзьями. Между тем, не полностью пережеванная пища представляет дополнительную работу для нашего желудка и кишечника. Но дело не ограничивается только этим, хотя пищеварительные проблемы грозят изжогой, запором и кислотным рефлюксом. Не стоит забывать, что пережевывание — это процесс, который предшествует пищеварению.
Дело в том, что плохо пережеванная пища снижает количество нутриентов, которое абсорбируется нашим телом. В результате пищеварение становится менее эффективным в деле снабжения нашего организма витаминами и минералами, даже если мы употребляем очень полезные продукты питания. Кроме того, из-за плохого пережевывания пищи вырастает риск пищевого отравления. А вот эта опасность вас наверняка удивит. Исследования показывают, что у людей, которые не пережевывают пищу тщательно, отмечаются более резкие перепады настроения. Они связаны с тем, что при незавершенном процессе пищеварения в желудке скапливается много газов, из-за чего человек ощущает себя некомфортно. Ну а в таком состоянии настроение, естественно, падает.
Самым распространенным и неприятным последствиям непережевывания пищи является прибавка лишнего веса. Если мы едим слишком быстро, то не успеваем почувствовать ощущение сытости и поглощаем лишние калории. Если же мы тщательно пережевывем каждый кусочек, то организм сообщает нам о том, что ему больше ничего не нужно. В результате, мы избавляем себя от опасности переедания. ()
