Что исключить при похудении?

Убрать жировые отложения в области талии не получится без пересмотра меню. Любая программа питания для похудения живота имеет прицельное действие и работает локально, корректируя именно «спасательный круг» на боках.

Внимание! Задуматься о диете нужно каждому, чей объем талии превышает 80–89 см в зависимости от роста. Если талия шире бедер, сменой рациона не обойтись – срочно к эндокринологу!

Разрешенные и запрещенные продукты питания для похудения живота

Чтобы похудеть в талии, ешьте ягоды, фрукты и овощи, не содержащие крахмал. Введите в рацион цельные злаки, блюда из рыбы и морепродуктов, постное мясо. В качестве перекусов или полдника употребляйте орехи, семечки, нежирные молочные продукты. Замените животные жиры растительными маслами.

Под запретом:

• алкоголь;
• копчености;
• спреды и маргарин;
• сладости, мучное;
• жареная пища;
• сахар;
• сладкие напитки, в том числе фруктовые соки;
• каши быстрого приготовления.

Внимание! в области талии, исключите из рациона все продукты из списка. Сладкая, копченая, консервированная пища, снэки и другие «вкусности» нарушают обмен веществ и провоцируют рост живота.

Организм воспринимает такую еду как яд и бросает все силы на выведение токсинов. При этом перестает работать «топка», в которой углеводы и жир переплавляются и превращаются в энергию. Все калории благополучно оседают на боках и животе.

Алкоголь, включая «низкокалорийное» пиво, усиливает выработку грелина – «гормона голода». В итоге вы начинаете чувствовать зверский аппетит и хотите съесть побольше и пожирнее, что приводит к стремительному набору веса.

Советы по питанию в период коррекции живота и талии

Основы правильного питания для похудения живота просты. Чтобы добиться стройности в талии:

• Перейдите на дробное питание. Ешьте понемногу, но часто – 5-6 раз в день с интервалом 2-3 ч. В каждой порции должно быть не более 200–300 ккал. Вставайте из-за стола с чувством легкого голода – эффект насыщения наступит через 15–20 мин.
• Пейте чистую воду без газа. В день выпивайте не менее 2 л жидкости. Вода улучшит кровообращение и активирует метаболизм.
• Съедайте минимум 2 порции свежих фруктов. Это поставщики натуральных витаминов, микро- и макроэлементов.
• Завтракайте кашами из нешлифованного зерна. Крупы богаты клетчаткой, которая улучшает перистальтику кишечника и борется с метеоризмом.
• Ешьте больше протеина. В идеале, введите в рацион питания для похудения живота животные белки – мясо, рыбу, творог, яйца. Протеиновая пища снабжает эссенциальными аминокислотами, надолго насыщает, а на ее усвоение требуется много энергии, которую организм возьмет из лишнего жира.

Источник незаменимых жирных кислот омега-3 для ежедневного рациона.
520 ₽ Два источника омега-3: натуральное льняное масло и cверхчистый комплекс из жира морских рыб MEG-3™.
450 ₽ 2,1 г важнейших омега-3 кислот: эйкозапентаеновой и докозагексаеновой, полученных из очищенного жира морских рыб. Помогает повысить выносливость и быстрее восстанавливаться после тренировок, поддерживает активность в течение дня.

1 720 ₽

Внимание! Не забывайте про Омега-3 и Омега-6 кислоты – они разгоняют обмен веществ, подавляют жирообразование и уменьшают толщину подкожного жира. Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и 6 активируют PPAR-alpha – белок, ответственный за жиросжигание. Полезные жиры есть в морской рыбе, сезамовом, рыжиковом и льняном масле, миндале.

Еще три рекомендации для красивой талии

Одной диетой похудения живота не добиться. Среди действий, увеличивающих эффективность нового рациона:

• Забота о коже.
• Пассивное воздействие.
• Спорт.

Быстро худея в проблемных зонах, есть риск увидеть, как кожа становится дряблой, лишенной тонуса. Вернуть упругость и гладкость помогут антицеллюлитные и увлажняющие кремы.

Если время позволяет, делайте обертывания. Морские водоросли насыщают кожу минералами и увлажняют, кофейные – повышают эластичность и тонизируют, глиняные – улучшают липидный обмен, стимулируют выведение подкожного жира.

При нехватке времени выручит пояс для похудения. Он создаст термоизолирующий эффект и поможет убрать отложения локально.

И самое главное – двигайтесь. Аэробные нагрузки на пресс и спину укрепят мышцы, а в сочетании с питанием для похудения живота и боков – ускорят достижение желаемого результата.

Можно ли есть и при этом худеть? Этот вопрос волнует всех, кто жаждет похудеть. К сожалению, продуктов с отрицательной калорийностью не существует. Но, употребляя особые продукты, можно с легкостью скинуть лишние килограммы.

Английские ученые установили: чем больше клетчатки употребляет человек, тем меньше он весит. Канадские специалисты дополнили, что человек с нормальной массой тела потребляет в среднем около 19 г клетчатки в день, а тот, кто страдает ожирением, меньше 13 г.

Клетчатка содержится в овощах, фруктах, зерновых и бобовых растениях, особенно много ее в коричневом рисе, отрубях. Она чистит кишечник, помогая ему работать как часы. Выводит из организма излишки вредного холестерина и токсичные вещества, защищает от многих видов рака. Также замедляет усвоение пищи, что помогает контролировать уровень сахара в крови, и быстро вызывает приятное чувство насыщения.
Хотите терять лишний вес, не чувствуя себя голодной?
Если тяга похрустеть чем-то так уж непреодолима, то выбирайте продукты с повышенным содержанием клетчатки, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые хлебцы.

Во-первых, эти продукты перевариваются намного дольше, во-вторых, выводят из организма лишнюю воду, а в-третьих, на их переваривание уходит примерно столько же калорий, сколько мы потребляем, съедая эти самые овощи. Поэтому, даже потребляя их вечером, Вы не ляжете спать голодной и сохраните стройность.
Идеальный продукт для идеальной фигуры
Перво-наперво, замените в вашем рационе хлеб! Диетологи уже давно во весь голос утверждают, что белый хлеб не приносит пользу организму в любом своем виде. На смену ему приходят цельнозерновые хлебцы. Они более богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами.
Самыми полезными считаются цельнозерновые хлебцы, приготовленные в аппарате «экструдер» (воздействие на замоченные зерна при высоком давлении). Их легко узнать по внешнему виду: похожи на брикеты (чаще круглые), состоящие из плотно слипшихся друг с другом набухших зерен. Технология изготовления подобного продукта такова, что производитель просто не может положить в него ничего вредного для вашей фигуры: ни жир, ни крахмал, ни дрожжи, ни сахар, ни консерванты с красителями. В экструзионных хлебцах содержатся только зерна круп. В этом и заключается польза цельнозернового хлебца – он полностью натурален! Именно такие хлебцы пользуются большей популярностью в Европе.

Во-первых, у них идеальный состав (только пшеница, рис, гречка, кукуруза и т. д.), а во-вторых, за невероятно короткий период выпечки полезные вещества зерен и круп сохраняются в максимальном количестве.
Полезные диетические хлебцы для похудения

Особое внимание необходимо обратить на рисовые хлебцы ТМ «Жменька». Это хлебцы идеальные для похудения, поскольку изготовлены из нешлифованного риса с добавлением пшеницы и ячменя. Такие хлебцы содержат клетчатку, витамины группы В (В1, В9, РР), а также магний, цинк, фосфор и железо.

Клетчатка позволяет задерживать усвояемость жиров и углеводов, а значит, помогает нам худеть; выводит из организма шлаки и токсины; быстро насыщает и способствует налаживанию обмена веществ.
Витамины группы В усиливают метаболизм углеводов и жиров, а также поддерживают здоровое состояние кожи, волос и ногтей.

Микро- и макроэлементы:

• Магний (Mg) поддерживает здоровое состояние сердечно-сосудистой системы.
• Цинк (Zn) обеспечивает кислотно-щелочной баланс в организме.
• Фосфор (P) придает организму энергии и силы.
• Железо (Fe) регулирует работу иммунной системы.
Кроме того, хлебцы ТМ «Жменька» содержат лишь 28 ккал, что 5 раз меньше (!), чем в кусочке обычного хлеба!

Таким образом, если вам не безразлично ваше здоровье, попробуйте хотя бы на неделю отказаться от привычного хлеба и перейти на цельнозерновые хлебцы. Поверьте, вы быстро привыкните к аппетитным бутербродам с нежирным сыром, паштетом и другими любимыми ингредиентами. К чаю и кофе отлично подойдут хлебцы с вареньем или джемом. По итогам недели минус 1-2 кг вам точно обеспечены, и при этом вы не отказываете себе ни в чем, а только обогащаете ваш организм.

Большинство современных диетологов сходятся во мнении, что голодание вредно. Однако сбросить вес без диет невозможно. В долгосрочной перспективе наиболее эффективными являются варианты диет со сбалансированным рационом. При этом есть список продуктов, от которых необходимо отказаться при любой диете. Рассказываем, что категорически нельзя употреблять при похудении.

Продукты с глутаматом натрия

Усилитель вкуса глутамат натрия часто обвиняют в повышении аппетита, но это не так. Эта добавка не влияет на аппетит. Однако она часто вызывает привязанность к конкретному виду пищи. По понятным причинам ее часто добавляют в фастфуд.

Внимание! Желающие похудеть должны отказаться от посещения заведений быстрого питания. Не приобретайте полуфабрикаты и продукты c глутаматом натрия.

Сладкое

Многие люди заменяют прием пищи, употребляя сладости. Так они надеются подавить аппетит. Это правда, но частично. Конфета обеспечивает чувство сытости. Оно проходит через полтора часа, а аппетит разгорается с новой силой. Ведь содержащаяся в конфетах глюкоза усваивается прямо в ротовой полости. В результате очень скоро мозг получает сигнал о том, что в организм поступила еда. В ответ повышается аппетит, и бороться с желанием перекусить становится сложнее, чем раньше. Особенно проблематично это для людей с лишним весом, которые часто резистентны к инсулину. При такой проблеме ткани чувствительны к инсулину, даже при достаточном содержании в крови этого гормона. У людей с резистентностью к инсулину глюкоза не утилизируется в должных количествах и откладывается в жировую ткань. Другие клетки, такие, как клетки мышц и эритроциты, не получают глюкозу. Они голодают, а это способствует повышению аппетита.

Сладкая газировка также относится к самым вредным продуктам для худеющих. Она содержит огромное количество фруктозы и углекислый газ. Если пить газировку регулярно, можно вызвать изменение метаболизма и развитие ожирения.

Яблоки и виноград

Многие удивятся, увидев в списке вредных продуктов яблоки. Эти фрукты часто употребляются во время разгрузочных дней, но выдержать голодовку на яблоках сложно. При их употреблении в свежем виде значительно повышается кислотность желудочного сока, и активизируется моторика желудка. В результате чувство голода становится только сильнее.

Выход есть: употреблять яблоки вместе с грушей или горстью орехов. Это позволит легче переносить голод в разгрузочные дни.

Внимание! Кроме яблок похудению мешает виноград, если употреблять его в больших количествах. Он содержит много сахара и вызывает повышение аппетита.

Острые специи

Большинство острых специй, таких как горчица, острый красный и молотый черный перец, хрен, способствуют повышению аппетита. Они вызывают повышенное сокоотделение в желудке, а также ферментов поджелудочной железы и желчи.

Если отказаться совсем от приправ сложно, то хотя бы не начинайте трапезничать с острых блюд.

Жирное мясо, рыба и соусы

Из рациона нужно исключить жирное мясо, рыбу и соусы. Животный белок лучше получать, употребляя куриную грудку, белок куриного яйца.

Соленые блюда также вредны для худеющих. Они вызывают усиленное слюноотделение в ротовой полости. В результате человек съедает больше, чем собирался. Чтобы этого не произошло, откажитесь от солений, маринадов и прочих подобных блюд. Если очень хочется селедки или «солененького», побалуйте себя в конце трапезы. Внимание! Чтобы «гасить» вредное воздействие продуктов, вызывающих повышение аппетита, рекомендуется пить по стакану воды за 30 минут до еды, либо спустя 1 час после трапезы.

Если, несмотря на все перепробованные диеты, весы показывают все те же килограммы – не отчаивайтесь: возможно, причина в продуктах, которые мешают избавляться от лишнего веса.

Диетологи всего мира сошлись во мнении, что главную угрозу фигуре представляют продукты со «скрытым» содержанием питательных веществ. Многие считают, что если употреблять в пищу только обезжиренные творог, молоко, сыр, йогурт и кефир, то лишние килограммы уйдут сами собой. И напрасно! Американские ученые недавно доказали, что обезжиренные продукты приводят к нездоровой полноте. Употребляя жиры, мы быстро утоляем голод, насыщенность остается с нами надолго. А продукты с массовой долей жира 0% практически не насыщают – через короткий промежуток времени мы снова хотим есть и опять утоляем голод обезжиренным кефиром, потом йогуртом и так в течение целого дня. Питаясь таким образом, мы в итоге потребляем больше калорий: обезжиренный творог иной раз бывает калорийнее классического, из-за того, что в него добавляют вещества, улучшающие вкус. В среднем питание обезжиренными продуктами увеличивает калорийность нашего рациона на 250 ккал.

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Многие даже не предполагают, что кальций усваивается только из жирных кисломолочных продуктов (информация для любителей покупать обезжиренный творог!), а молочный жир не столь опасен для здоровья. Он почти не откладывается в жировых клетках и даже в некотором роде способствует выходу из этих запасов того жира, который там уже есть.

Так какие же продукты несут в себе угрозу для нашего организма и мешают добиться желаемой фигуры?

Продукты, содержащие большое количество жиров, сахара и муки – вредны, и согласитесь, это не новость. Конечно, съев кусочек торта, вы не наберете 10 килограммов, но если питье чая с кремовыми десертами войдет в привычку, то сидя «на тортиках» за год вы наберете как раз 10 килограммов.

Список продуктов, которые лучше исключить из своего рациона или снизить их употребление до минимума, невелик:

1. Сахар. Первое, что нужно сделать людям, которые хотят похудеть – отказаться от чая и кофе с сахаром. Также следует ограничить употребление пакетированных фруктовых соков, в которых тоже содержится много сахара.

2. Картофель принесет пользу организму, но только молодой и только отварной или запеченный.

3. Продукты, содержащие муку. Хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высшего сорта, белый хлеб, сдоба, пироги, торты стоит исключить.

4. Белый шлифованный рис содержит много крахмала, который не лучшим образом сказывается на фигуре. Полностью отказываться от риса не нужно, можно просто ограничить его потребление до 1-2 порций в неделю. Попробуйте вместо белого бурый рис, в котором сохраняются все полезные свойства этой крупы.

5. Каши быстрого приготовления, мюсли. Быстрые завтраки содержат «пустые» углеводы, которые ненадолго создают ощущения сытости.

6. Наваристые мясные и куриные бульоны содержат много холестерина.

7. Жирное мясо, сало, колбасы, сосиски, карбонаты – это продукты, которые не только мешают худеть, но и подрывают состояния организма в целом. Употреблять промышленные мясопродукты можно крайне редко и в минимальном количестве.

8. Шпроты, копченая рыба, консервы в масле. Эти продукты перенасыщены жирами, которые тормозят процесс похудания.

9. Сливочное масло – продукт, содержащий огромное количество калорий и жиров. Однако, полностью отказываться от него врачи не рекомендуют: сливочное масло имеет в своем составе витамины А, D, Е, РР, а также витамины группы В, жирные кислоты, углеводы, белки, кальций, калий, железо, магний, марганец, медь, натрий, фосфор, цинк. Без этих полезных веществ нам не добиться здоровья кожи, волос и ногтей. Главное – в употреблении сливочного масла знать норму и меру, 10 граммов в неделю будет достаточно.

10. Майонез, в том числе и с пометкой «Лайт». Лучше научиться готовить домашний майонез: пользы от него будет намного больше, а блюда с ним получатся вкуснее.
    а еще следует исключить любую «быструю еду» – семечки, чипсы, сухарики, соленые орешки, заменив их фруктами и сухофруктами.

Названы простые правила похудения: от чего нужно отказаться.

Для того, чтобы сбросить вес, нужно перестроить план питания и содержимое меню, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Голос.

В мире существует огромное количество различных диет и систем питания. Многие из них действительно помогают, но стоит помнить, что все диеты подбираются полностью индивидуально. Поэтому не стоит считать, что если диеты помогла другим, то она обязательно поможет и вам. Другое дело правильное питание, соблюдение основных правил должно выполняться на протяжении всей жизни, а не в определенный промежуток времени.

Рациональное питание должно стать образом жизни. Соблюдая правильное питание для похудения можно не только поддерживать свою фигуру в форме, но и поправить свое здоровье и сделать свою жизнь более гармоничной. Здоровое питание означает исключение из рациона алкоголя и простых углеводов (сахара, мучного). Зато добавляются фрукты и белковые продукты. Попробуй питаться правильно хотя бы 5 дней и не узнаете себя в зеркале!

Облегчить переход на правильное питание можно, если продумать меню на целую неделю.

Вот несколько простых подсказок, как это сделать наиболее эффективно: Уменьшаем порции. Объем нашего желудка примерно равен немного согнутой ладони.

Каждый раз садясь за стол просто посмотрите на свою ладошку и примерно оцените, какое количество вы сможете съесть за один раз. Пусть сейчас это даже будет любимая жареная картошечка, но в таком количестве она принесет гораздо меньше вреда.

Также важно менять не продукты, а методы их обработки. На примере той же картошки: не жарим, а запекаем или отвариваем в мундире + уже привычный небольшой объем порции – картошка станет гораздо меньшим злом и позволять ее себе можно. Это работает на абсолютно всех продуктах. Потому спрячьте подальше сковородки, ведь теперь мы будем запекать, готовить на пару или отваривать.

Недостаток ярких вкусовых качеств еды компенсируем соусами, которые готовим дома самостоятельно. Старайтесь не делать их очень пряными или острыми, поскольку это только стимулирует аппетит (не путать с чувством голода!).

Также придется заменить кофе со сливками и сахаром, а также сладкий чай ; Кофе 3 в 1 и сладкий чай заменяем на зеленый чай без сахара. Танина в нем столько же, сколько и в первых двух напитках, так что заряд энергии гарантирован, а приятным бонусом станет улучшение метаболизма; Старайтесь не пить во время еды. Никакой пользы от этого нет, а стенки желудка растягиваются. Как результат – в следующий раз вам захочется порцию побольше. Пару глотков после сухомятки – это максимум. А минут через 30-40 можете смело выпить чашечку чая или стакан воды.

Ну и конечно же, едва ли не главным правилом будет постепенность. Резкая смена рациона станет огромным стрессом для ничего не подозревающего организма. Об этом так много говорят, но в большинстве случаев это какие-то общие фразы, не позволяющие создать какую-то цельную картину.

Мы постарались систематизировать эту информацию, выделив основные постулаты правильного питания для похудения, примерное меню которого теперь будет составить гораздо проще.

Питаемся по принципу 3+2. Три основных приема пищи + 2 перекуса. Да-да, для нормального питания нужно не уменьшать, а увеличивать количество приемов пищи (но мы же помним о размере порций). Оставляя желудок более 4 часов без еды, мы провоцируем себя съедать гораздо больше, чем это ему необходимо, пытаясь наверстать упущенное. Перекусами может быть творог, натуральный йогурт или кефир, свежие овощи или фрукты, сухофрукты или орехи, но опять-таки в умеренных количествах.

Выбираем определенное время для приемов пищи. Наш организм любит стабильность, и если мы даем ему пищу регулярно, у него не будет повода откладывать ее впрок. Идеальный режим приема пищи выглядит так: 7.00 – завтрак 10.00 – перекус 13.00 – обед 16.00 – перекус 19.00 – ужин Само собой, это при условии, что вы просыпаетесь примерно в 6.30, в любом случае, каждый должен адаптировать этот режим под свой график жизни.

Выбираем только свежие продукты. Причем тут речь идет не столько о свежих овощах и фруктах, сколько об отказе от продуктов быстрого приготовления, обезжиренных или лайт-вариантов, различных видов колбас или копченостей, приготовленных заранее блюд. Оптимально, если вы будете готовить все дома самостоятельно из продуктов, в качестве которых вы абсолютно уверены.

Овощи и фрукты. Их съедаем не менее 2 порций в день. Желательно, чтобы это были сезонные продукты, поскольку именно в них концентрируется наибольшая польза. Если это зима, когда в наших широтах зелень попросту невозможно вырастить, лучше заменить ее на заморозку или соленья, чем покупать хоть и свежие, но полные концентратов овощи.

Режим питья. Это невероятно важно! 2 литра чистой воды – это необходимый минимум, который вы должны выпивать.

Белки. Они должны составлять не менее 1/3 всех потребляемых продуктов и входить в каждый полноценный прием пищи. Рыба, курица, индюшка, кисломолочные продукты или тофу – лучшие источники белка при правильном питании, меню на каждый день для девушек обязательно должно их содержать.

Углеводы. Только сложные, которые долго расщепляются, а значит, позволяют дольше быть сытым. Никаких хлебобулочных, кондитерских изделий или крахмала. То есть все это можно, но с грамотным подходом: хлеб – из муки грубого помола, макароны – из твердых сортов пшеницы. Надеемся, принцип понятен.

Жиры. Только полезные. Орехи, авокадо, рыба, льняное или оливковое масло грубой очистки.

Читайте также: Врачи предупредили о вреде орехов

Отказ от алкоголя. Полный. Исключением может стать только красное полусухое или сухое вино в количестве не более ½ бокала и не чаще 2 раз в неделю.