Витамины для аппетита ребенку

Скоро Ваш ребенок пойдет в первый класс, и просто необходимо правильно подготовиться к этому. В первую очередь помочь растущему и еще не очень сильному организму справиться с навалившейся на него огромной умственной и физической работой. Поговорим о питании, ведь для любящих родителей нет зрелища отраднее, чем зрелище кушающего ребенка.

Что делать с аппетитом?

Если пришло время еды, а ребенок не голоден, не следует заставлять его есть. Мудрецы всех времен и народов предпочитают не есть, когда у них нет аппетита.

Отсутствие аппетита можно объяснить разными причинами. Например, слишком обильная и высококалорийная пища в прошлый прием. Или ребенок по каким-то причинам провел несколько часов в малой подвижности (ехал с вами в машине или в автобусе; рассматривал картинки в заинтересовавшей его книге). Или ребенок заболел. Или ребенку просто не нравится это блюдо. Не настаивайте на своем, подождите, пока не придет аппетит. А тем временем подумайте о причинах отсутствия аппетита.

Умейте прислушиваться к желаниям и не желаниям своего ребенка. Вы поступите разумно, если всякий раз перед едой спросите у малыша, сколько какой еды ему положить. Если вы будете часто заставлять свое чадо есть, независимо от того, есть у него аппетит или нет, вы можете добиться того, что у ребенка выработается на пищу устойчивый отрицательный рефлекс. У малыша будет портиться настроение всякий раз, как часы укажут время приема пищи. Вы можете окончательно испортить отношения со своим ребенком — он будет капризничать, нервничать, злиться, дело может даже дойти до взаимных оскорблений и применения наказания.

Аппетит повышается, если ребенку за полчаса до еды дать 1-2 драже поливитаминов. Выйти из затруднительного положения с честью вам поможет и обычный пикник. Дети с большим удовольствием едят на природе: во-первых, потому что для них это несколько необычно; во-вторых, на свежем воздухе быстро «разыгрывается» аппетит.

Слишком хороший аппетит – тоже нередкое явление

Ваш ребенок ест и ест, и вы на него нарадоваться не можете. При таком хорошем аппетите ребенок быстро набирает вес и становится полным. Ничего хорошего в этом нет. Полные дети менее подвижны. Их сердце и кровеносные сосуды испытывают повышенную нагрузку. Под действием большого веса могут развиться искривления позвоночника и плоскостопие. Если вы не предпримете никаких мер по снижению веса ребенка, со временем (когда ваш ребенок станет взрослым) у него может появиться целый букет болезней, среди которых: гипертоническая болезнь, желчнокаменная болезнь, почечнокаменная болезнь, атеросклероз, сахарный диабет и т. п.

Полный ребенок

Что делать при чрезмерной полноте ребенка? В последнее время достоверно установлено, что избыточная масса тела, накопленная в раннем возрасте, предрасполагает к развитию ожирения. То количество жировых клеток, которое образуется в организме в течение первого года, затем практически не уменьшается, оно может лишь возрастать.

Если вы заметили, что у вашего ребенка есть склонность к полноте (немалую роль здесь играет и наследственность), постарайтесь обратиться за консультацией к вашему участковому педиатру или к врачу-эндокринологу. Специалист поможет вам выявить причину возникающей полноты. Ни в коем случае не испытывайте на ребенке диеты, которые вам посоветовали знакомые или соседи. Среди таких диет могут быть шарлатанские, и вы причините ребенку вред.

Пересмотрите ваше обычное меню: не слишком ли много в нем жирного; не слишком ли много вы употребляете вермишели, макарон, лапши, каш?

Не давайте ребенку чересчур много сладкого. Изобилие сладостей — это большая нагрузка на поджелудочную железу. Для расщепления сахара железа должна вырабатывать много инсулина. Проходит время, и поджелудочная железа у сладкоежки начинает давать сбои, поскольку устает и изнашивается. Дело может окончиться сахарным диабетом. Если суточная норма сахара для взрослого равняется примерно 90 г, то ребенку 6-7 лет достаточно 30 г сахара в сутки. Вы будете поступать разумно, если позволите ребенку есть не более одной конфеты в день. При избытке углеводов в организме эти углеводы претерпевают ряд химических превращений и начинают откладываться в виде жиров.

Некоторые практические рекомендации для склонных к полноте детей

Детям, склонным к полноте, не рекомендуется редкий прием пищи (3-4 раза). Рекомендуется подавлять аппетит. Этому подавлению способствует частый 6-7 раз в день прием пищи, но небольшими порциями.

Ребенок, склонный к полноте, не должен спешить во время еды.

Не включайте в рацион мясо жирных сортов.

Ребенок, который страдает полнотой (а полнотой именно страдают), должен употреблять в пищу побольше продуктов растительного происхождения — сырых овощей и фруктов.

Детям, склонным к полноте, рекомендуется заменять обычные продукты так называемыми диетическими (в которых снижена калорийная ценность), обезжиренными.

Не следует увлекаться мороженым.

Как помочь мозгу?

Соя, нежирный творог, треска, печень, горох, овсяная крупа, рис, яйца. В них много холина — витаминообразного вещества (природного нейромедиатора), заставляющего нервные клетки проводить через себя нервные импульсы. Именно эта функция делает наш мозг — думающим, запоминающим и воспроизводящим «устройством» нашего организма. Настоящая кладовая холина — желток яйца: он помогает едва вылупившемуся птенцу мгновенно и прочно запомнить маму-птицу, чтобы неотступно следовать за ней, иначе птенцу не выжить. Омлет из одного яйца к завтраку и небольшой (50 г) кусочек говядины к обеду полностью обеспечат суточную потребность младшего школьника в холине.

Мозг, сердце, сливочное масло, сыр, свинина и свиное сало, рыба, молоко — жизненно необходимы растущему и быстро развивающемуся мозгу первоклассника, потому что все эти продукты содержат холестерин. Последние годы много говорят о вреде холестерина, и у многих людей уже сложилось впечатление, что холестерин — это настоящий яд для нашего организма. Но это не так! О важности холестерина можно судить по одному факту — в организме человека весом 70 кг содержится 230 г этого вещества. Добрая толика этого количества находиться в нервной системе, в частности в головном мозге. Можно сказать, что человеческий мозг полностью состоит из холестерина (15%) и воды (80%). Поэтому помните, вреден, не сам холестерин, а его избыток.

Мясо птицы, нежирная говядина, твердые сыры, креветки и крабы. В последних много цинка, который необходим для нормальной работы нервной системы и напрямую влияет на оперативную память и способность к воспроизведению заученного. Первоклассники впервые сталкиваются с необходимостью быстро вспомнить усвоенный материал, поэтому для них особенно важно, чтобы память выдавала информацию безотказно и по первому требованию, как хороший компьютер.

В чем нуждается юный мозг?

Вещества	Действие	Источники
Аминокислоты	Повышают работоспособность	Молочные продукты, орехи бобовые
Сложные углеводы	Дают энергию	Цельнозерновой хлеб, макароны, картофель
Витамины (особенно А, С, В, Е)	Действуют как антиоксиданты, укрепляют нервную и иммунную системы,улучшают кровообращение	Фрукты, овощи, дрожжи, растительные масла
Минеральные вещества, микроэлементы (кальций, магний, калий, железо, бор)	Управляют обменными процессами, участвуют в кроветворении	Овощи, фрукты, молочные продукты, орехи, семена

Как сохранить зрение?

Рыбий жир, красный перец, морковь, щавель, зеленый лук, красные помидоры, абрикосы, яблоки. Все эти продукты содержат витамин А. Нехватка этого витамина грозит близорукостью. Зрительный аппарат первоклассника испытывает колоссальные перегрузки. Подкладывая на стол, ярко зеленые или красные плоды, вы сможете защитить зрение своего ребенка.

Помните, что витамин А относится к группе так называемых жирорастворимых витаминов. Поэтому он усваивается лучше и быстрее, если овощи, содержащие этот витамин, будут попадать в организм в сочетании с чем-нибудь жирным, например растительным маслом или сметаной.

Где взять силы?

Сахар, рис, манная и гречневая крупа, картофель, виноград, арбуз, капуста. Это основные поставщики углеводов, которые в свою очередь являются главными источниками энергии. Именно благодаря углеводам ноги будут быстрее бегать, руки сильнее сжимать, а мышцы спины надежно поддерживать позвоночник в нужном положении.

Соя, сыры, рыба, горох, фасоль, хлеб, молоко, творог. Содержат в себе большое количество белков. Для растущего организма ребенка белки нужны как воздух. Они незаменимая часть питания. Белки бывают растительного и животного происхождения. В рационе ребенка желательно иметь и те и другие. Белок нужен мышцам для их роста. И вообще, это именно тот строительный материал, из которого создаются все клетки нашего организма.

О пользе перекусов

Ребенку нужно обязательно дать в школу что-нибудь вкусное: яблоко, банан, бутерброд, творожный сырок, хрустящие хлебцы. Растущий организм не переносит длительных перерывов между едой. У многих детей при этом резко падает уровень сахара в крови. Они чувствуют слабость, головную боль, головокружение. Никакие учебные премудрости до ребенка в таком состоянии не доходят. Если же на голодный желудок еще и нервничать, то почву для развития гастрита и даже язвы желудка можно считать вполне подготовленной. Легкие перекусы на переменках и для желудка необременительны, и помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Возьмите на заметку

Не забывайте про сочетаемость продуктов. Ведь только сочетаемость обеспечивает быстрое переваривание пищи и полное ее усвоение. Молочные и мясные продукты наиболее благоприятно сочетаются со злаковыми и крупами.

Следите за температурой горячих блюд. Оптимальная температура — 60 С. Пища с температурой выше 65-70 С может вызвать ожоги слизистой пищевода и желудка, повысить вероятность заболеваний гастритом (воспаляется слизистая желудка).

Старайтесь не давать детям 6-7 лет натуральный кофе. Кофеин оказывает на организм стимулирующее действие: расширяет сосуды мозга, повышает тонус мышц, увеличивает силу сердечных сокращений. Для сердца ребенка это большая нагрузка, а если учитывать, что сердце у детей и без того запаздывает с развитием — как бы тянется за быстро растущим организмом, то можно сказать, что натуральный кофе для ребенка вообще яд. Прекрасный напиток — чай. Но поскольку он, как и кофе, содержит в себе кофеин, не следует его давать слишком часто и слишком крепкий. Кофе и чай лучше заменить фруктовыми соками, компотом.

Правильное питание – основа здоровья!

С наступлением холодов дети все чаще подвержены различным заболеваниям. Для того, чтобы избежать таких неприятностей, нужно «подкармливать» иммунную систему. Многие родители покупают в аптеках различные «волшебные» таблетки – витамины, кто то старается избегать лекарств, предпочитая обойтись продуктами питания.

Всемирно известный украинский педиатр Евгений Комаровский не раз говорил, о том, что витаминами не стоит злоупотреблять, так как не стоит забывать о том, что это прежде всего – лекарства.

«Витамины необходимы только в небольших количествах и если питание ребенка разнообразное, то обычно этого достаточно. Таким образом, дети 6-12 лет редко нуждаются в витаминных препаратах.

Однако некоторым детям педиатры могут рекомендовать прием витаминов, если ребенок:

• отличается плохим аппетитом;
• питается в основном «вредной» пищей;
• предпочитает, например, вегетарианскую диету, не содержащую молочных продуктов.

Для тех детей, которые испытывают трудности при глотании таблеток, фармацевтическая промышленность выпускает витамины в виде жевательных таблеток, желейных фигурок или геля.

Эти безрецептурные витаминные препараты, как правило, безопасны, но все же не забывайте, что они — тоже лекарство. Если принимать в больших дозах (в таблетках, капсулах или в сочетании с другими препаратами) некоторые витамины, особенно жирорастворимые A, D, Е и К, они могут оказывать токсическое действие», — говорится в «библиотеке» доктора.

Всегда консультируйтесь с педиатром, прежде чем давать ребенку витамины.

Насколько это возможно, постарайтесь разнообразным питанием максимально обеспечить витаминами организм ребенка. Ниже приведены некоторые из витаминов и минералов, необходимых для нормально развивающихся детей и некоторые из продуктов, которые их содержат.

Витамин А способствует нормальному росту, здоровой коже, восстановлению тканей, а также участвует в процессе ночного и цветного зрения.
Источники: желтые овощи, молочные продукты и печень.

Витамины группы В способствуют образованию эритроцитов и участвуют в различных метаболических реакциях.
Источники: мясо (в том числе печень), рыба, соя, молоко, яйца, цельное зерно, обогащенный хлеб и хлебные злаки.

Витамин С укрепляет соединительную ткань, мышцы и кожу, ускоряет заживление ран и костей, а также увеличивает устойчивость организма к инфекциям.
Источники: цитрусовые, клубника, помидоры, картофель, брюссельская капуста, шпинат, брокколи.

Витамин D способствует росту зубов и костной ткани и регулирует абсорбцию минералов, таких как кальций.
Источники: молочные продукты, рыбий жир, обогащенный маргарин, яичные желтки.

Хотя сторонники витаминов утверждают, что значительные дозы витамина D — намного больше рекомендованной в США суточной дозы — помогут сформировать крепкие кости, доказательств этого утверждения нет, наоборот, избыточное количество витамина D токсично. Солнечные лучи также способствуют превращению природных соединений в коже в активную форму витамина D.

Железо играет важную роль для обеспечения нормальной работы кроветворных органов и увеличения мышц, особенно в периоды быстрого роста. При низком уровне железа у ребенка могут появиться такие симптомы, как раздражительность, вялость, депрессия, повышенная восприимчивость к инфекциям. Тем не менее дефицит железа встречается гораздо чаще в подростковом возрасте, чем у детей 6–12 лет. После начала менструации девочкам необходимо гораздо больше железа, чем мальчикам.
Источники: говядина, индюшатина, свинина и печень. Шпинат, бобовые и чернослив также содержат умеренное количество железа. Некоторые крупы и муку обогащают железом.

Кальций необходим для формирования здоровых костей растущего детского организма. Недостаточное потребление кальция в детстве не только влияет на рост дошкольников и школьников, но также способствует развитию остеопороза (пористых костей) позже у взрослых.
Источники: нежирное молоко, сыр, йогурт и сардины. Такие овощи, как брокколи и шпинат, также содержат умеренные количества кальция. Некоторые фруктовые соки обогащают кальцием.

КНИА «Кабар»
Елена Цой

Кулинарное воспитание: улучшаем аппетит ребенка

Как бы нам ни хотелось, но идеальных детей, съедающих абсолютно все, что предлагает любимая мама, в природе не существует. А потому рано или поздно возникает насущный вопрос: как улучшить аппетит у ребенка?

В поисках сути

Прежде всего важно понять, в чем причины плохого аппетита у ребенка. Как правило, они связаны с режущимися зубками, вздутием животика, сбоями в работе кишечника и прочими детскими недугами. Отит и вирусные заболевания тоже доставляют дискомфорт и напрочь отбивают аппетит. Не прибавляют желания поесть проблемы психологического толка. Хотя порой все намного проще — ребенку не по вкусу предлагаемое меню и страсть как хочется повредничать.

Аппетит в движении

Стали замечать, что без видимых причин у ребенка плохой аппетит? Что сделать в первую очередь? Взять за правило прогуливаться на свежем воздухе перед едой. Променад можно заменить подвижными играми с мячом, старыми добрыми салочками или непродолжительной гимнастикой. Все эти упражнения здорово повышают тонус сердца, развивают мышцы, а заодно разгоняют пищеварение. После них даже самый неисправимый привереда побежит к столу вперед вас.

Боевой распорядок

Лучшего средства для аппетита у детей, чем четкий режим, пока не придумали. Если кормить малыша примерно в одно и то же время, желудочный сок будет вырабатываться как по команде. И организм станет настойчиво требовать еды. Считается, что после трех лет ребенка следует переводить на четырехразовое питание, включающее завтрак, обед, полдник и ужин. От ночных приемов пищи лучше отказаться, иначе в течение дня аппетит будет вялым.

Никаких соблазнов

Для повышения аппетита у детей стоит по возможности обходиться без перекусов. Тем более если речь идет о «пустой» еде, вроде печенья, орешков и конфет. Чипсы, сухарики, сладкая кукуруза — вообще под строгим табу. Все это безнадежно портит аппетит, и уговорить любимое чадо съесть после них тарелку полезного супа или овощного пюре будет сложно. Если малыш капризничает, предложите ему йогурт или стакан натурального сока.

Баланс вкусов

Нарушение аппетита у детей иногда связано с несбалансированным рационом. Преобладать в нем должен белок, отвечающий за развитие всего организма. Уделяйте больше внимания блюдам из индейки, кролика и телятины, нежирной рыбе, вроде хека, судака и трески. Смело давайте детям творог и яйца, сваренные вкрутую или всмятку. А вот жирами и быстрыми углеводами злоупотреблять не нужно. Чем больше в пище масла и сахара, тем ниже у детей аппетит.

Сами с усами

Когда у ребенка нет аппетита, ни за что не кормите его против воли — это лишь усилит негативное отношение к еде, даже самой любимой. У многих детей вид тарелки с гигантской порцией каши или тушеных овощей вызывает отторжение. Поэтому разрешите малышу самому накладывать в тарелку столько еды, сколько захочется. Пусть поначалу порции будут крохотными — добавку никто не отменял. Только так ребенок научится осознавать и утолять потребности в пище.

В ожидании обеда

Как повысить аппетит у ребенка и настроить его на нужный лад? Придумайте условные ритуалы и повторяйте их изо дня в день перед едой. К примеру, вместе накрывайте на стол, оригинально складывайте салфетки или делайте красивые нарезки из овощей. Разучите воодушевляющие стихи, песенки и считалки на кулинарную тему. А еще можно сыграть на привычке мыть руки перед едой, например выбрать для этого особый кусочек мыла в виде забавной зверюшки.

Хлеб без зрелищ

Случается так, что у ребенка пропадает аппетит, когда ему скучно. Но это не повод развлекать его за столом всеми доступными способами. Напротив, планшет, телевизор или любимая плюшевая игрушка будут лишь отвлекать. Не помогут делу спектакли с бабушками и дедушками в главных ролях. А вот позитивный пример перед глазами отлично пробуждает аппетит. Если ребенок увидит довольные лица родных, нахваливающих еду, он и сам охотно возьмется за ложку.

Новые горизонты

Отсутствие аппетита у ребенка бывает связано с осваиванием незнакомых продуктов. Порой, чтобы их распробовать, требуется уйма времени и неудачных попыток. К примеру, если малыш отказывается от цветной капусты, вместо того, чтобы есть, перестаньте ее готовить. А через некоторое время предложите вновь, но уже в виде запеканки или супа-пюре. Стоит учесть и то, что вкусы у детей разные. Согласитесь, мы тоже избирательны в гастрономических предпочтениях.

Пить, чтобы есть

Ответ на вопрос, что дать ребенку для аппетита, можно найти в народных рецептах. Залейте ½ ч. л. сухой мяты стаканом кипятка и настаивайте 10 минут. Годовалым малышам этот настой дают по 1 ст. л. в день, после двух лет — по ¼ стакана 3 раза в день. Хорошо стимулирует аппетит чай из фенхеля. Сделайте настой из 1 ч. л. семян фенхеля и стакана кипятка, поставьте на 2 часа в тепло. Давайте ребенку его по 1–2 ст. л. до еды. А чтобы напиток был вкуснее, добавьте мед или свежие ягоды.
Как видите, не стоит паниковать, если ребенок не хочет есть. Что делать и как этого в принципе избежать, вы теперь знаете. Но в любом случае не помешает заручиться рекомендациями вашего педиатра.

Наверное, каждая мама сталкивалась с проблемой отсутствия аппетита у собственного ребенка. Когда это случается изредка, то не представляет собой проблемы, но когда у ребенка постоянно отсутствует аппетит, накормить любимое чадо подчас становится настоящим испытанием для родителей и ребенка. Для преодоления этой стрессовой ситуации педиатры рекомендуют использовать препараты для повышения аппетита у детей.

Обязательно ли использовать лекарства повышающие аппетит у детей, если ребенок отказывается кушать?

Рациональное питание играет важную роль в жизни каждого человека, для ребенка эта значимость возрастает. С едой в организм поступают питательные вещества, витамины, микро и макроэлементы для молодого и формирующегося организма недостаток этих веществ может привести к серьезным заболеваниям. Именно с целью профилактики патологических состояний, которые могут возникнуть из-за отказа от еды, уместно принимать препараты повышающие аппетит у детей.

Если у вашего чада отказ от пищи ведет за собой неприятные последствия стоит задуматься, о том что бы проконсультироваться у врача о возможности назначить препараты для аппетита детям. Недостаток питательных веществ приводит к снижению активности, отмечается бледность кожи, пропадает «здоровый» румянец на лице, дети могут отставать в развитие как физическом, так и умственном. Но эти симптомы говорят уже о запущенном процессе.

Что делать если у ребенка снизился аппетит?

В первую очередь, что необходимо сделать, это стабилизировать приемы пищи и не допускать никаких перекусов. Перед едой можно давать народные средства стимулирующие выработку желудочного сока (яблочный, апельсиновый сок). Лекарство для аппетита детям назначают только после консультации с педиатром и в назначенных дозах. При этом стоит помнить, что все то, что с лихвой то не здраво, и переедание тоже может привести к развитию патологий, таких как ожирение, диабет и т.д. Следите за рационом питания вашего ребенка и будьте здоровы!