Прогестерон в продуктах
СТРЕСС
Ученые уже давно доказали, что ожирение напрямую связанно со стрессом. Когда человек находится в состоянии стресса, его организм без конца вырабатывает адреналин. Процесс пищеварения перестает снабжаться кровью так, как снабжаются мышцы, и это приводит к тому, что организм использует в качестве топлива не жиры, а глюкозу. Когда стресс затягивается, наше тело начинает вырабатывать другой гормон – кортизол, который разрушает мышцы и замедляет метаболизм.
Совет: Возьмите за привычку тратить несколько минут в день на дыхательные упражнения. Доктора советуют делать 20 глубоких вдохов в день, так чтобы воздух заполнял ваш живот, а не грудную клетку. «Диафрагмальное дыхание» (глубокое дыхание) лучше всего помогает понизить уровень стресса.
ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ
Для женщин набор веса к концу цикла не является ничем удивительным. Причиной становится повышение уровня эстрогена в организме. Уровень прогестерона наоборот падает в этот период. «Этот гормон является антистрессовым, а также мочегонным, что позволяет избавляться от лишней жидкости. Низкий уровень прогестерона заставляет нас поедать сладости для того, чтобы успокоиться и также может плохо влиять на желание заниматься спортом.
Совет: Если ваш организм склонен к задержке жидкости, и такие симптомы как вздутие и набор веса – ваши часты гости, постарайтесь на месяц исключить из своего рациона кофе и заменить травяным чаем.
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ИНСУЛИНА
Инсулин – это гормон, который вырабатывается в поджелудочной железе. Он помогает перемещать сахар из пищи в клетки тела. Сначала он транспортирует глюкозу в печень, а затем в мышцы для образования гликогена, который используется в качестве источника энергии.
Прием рафинированных углеводов и сахаров может привести к повышению инсулина в крови, что может спровоцировать резкий скачок показателей сахара и заставить организм больше его перерабатывать. Но это не вся картина. Адреналин тоже повышает уровень сахара в крови.
Например, если вы долго не перекусывали, сидите в офисе и вам приходят сообщения о неприятностях, ваш организм невольно производит больше адреналина потому, что ваше тело чувствует опасность. Но так как вы сидите, и вам ничего физически не угрожает, у вас нет необходимости сжигать дополнительную глюкозу. Чем больше инсулина организму нужно произвести для того, чтобы вывести глюкозу из крови, тем больше жиров копится. Если вы провели месяцы тренировок и правильного питания безрезультатно, проверьте ваш уровень инсулина и глюкозы в крови.
Совет: Старайтесь употреблять больше овощей и фруктов, убедитесь, что ваша пища содержит белки (налегайте на постное мясо, рыбу, яйца или зернобобовые с небольшим содержанием жиров такие, как авокадо, орехи, семена, оливковое масло и оливки). Эти продукты могут замедлить выделение глюкозы, требуя меньшего количество инсулина.
НЕРВНАЯ СИСТЕМА
Нервная система закулисно «управляет» нашим телом, и фактически мы не контролируем этот процесс. Она регулирует сердцебиение, дыхание, температуру тела, иммунитет и гормональную систему на протяжении нашей жизни, и представляет собой две системы: симпатическую («борись или беги») и парасимпатическую («отдыхай и расслабляйся»). Обе эти системы должны работать в балансе, но этого добиться очень тяжело. По словам диетологов, большинство людей существуют в состоянии доминирующей симпатической системы, другими словами, они находятся в состоянии постоянной борьбы, и это приводит к переизбытку адреналина, заставляющего организм использовать глюкозу, как топливо вместо жиров. Парасимпатическая система помогает выработать спокойствие, баланс в пищеварении и кожных тканях, которые так часто страдают во время стресса.
Совет: Старайтесь каждую неделю выполнять восстанавливающие упражнения. Лучший способ актировать вашу парасимпатическую систему – это дыхательные практики, китайская гимнастика тайцзы, йога, пилатес. Если нет такой возможности, то вы можете с утра и перед сном делать дыхательные упражнения 10-20 вдохов на 4 счета и выдохов на 6-8, это очень успокаивает.
ЭМОЦИИ
Далеко не нехватка образования заставляет человека делать, то, что вредно. Мы съедаем пачку печенья после обеда потому, что подсознательное чувство говорит нам, чего не хватило организму. Так что же происходит? На работе мы часто находимся на гране успеха и провала, нам нужно принимать сложные решения. А если какая-то встреча прошла неудачно, или вы попали в конфликтную ситуацию, то придя домой, большинство из вас пытается восполнить нехватку приятных эмоций, перемещая все содержимое буфета себе в желудок.
Совет: Если вы склонны наедаться, чтобы подавить негативные эмоции, накопившиеся за день, попробуйте ментальные практики для того, чтобы почувствовать и осознать, что сами по себе чувства не могут причинить боль, и, в конечном счете, они пройдут, но навязчивое желание поглощать еду может уничтожить все ваши попытки похудеть.
Женский стероидный гормон прогестерон нашли в листьях грецкого ореха. Ранее ученые уже находили разнообразные подобные прогестерону вещества в растениях, поэтому полагали, что и сам он обнаружится при внимательном рассмотрении.
Исследователи из университета Иллинойса в Чикаго и их коллеги изучали различные растения, пытаясь найти в них стероидные гормоны. Для этого они использовали два метода: ядерный магнитный резонанс и масс-спектрометрию. В результате прогестерон нашелся в листьях грецкого ореха (Juglans regia). Еще пять новых стероидов обнаружились в листьях адониса мелкоплодного (Adonis microcarpa).
Прогестерон — ключевой гормон для развития и сохранения беременности. Под его влиянием происходит развитие ткани, которая обеспечивает жизнедеятельность эмбриона. Кроме того, прогестерон регулирует обмен веществ, блокирует сокращения матки, а также укрепляет шейку матки, что предохраняет от самопроизвольного аборта. А в конце беременности уровень прогестерона падает, начинается подготовка к родам. «В то время как биологическая роль прогестерона у млекопитающих хорошо изучена, его роль в растениях малоочевидна», — отметил один из авторов исследования Гвидо Паули.
Прогестерон синтезируется из холестерина в желтом теле яичников, а во время беременности — в плаценте. В медицине широко используются синтетические аналоги прогестерона, которые применяются при гормональных нарушениях, а также как противозачаточные средства.
Ученые предполагают, что прогестерон, как другие стероидные гормоны, появился как биорегулятор задолго до появления современных растений и животных — возможно, миллиарды лет назад. Сейчас в животном и растительном мире существует большое разнообразие стероидов, химические структуры которых очень близки. Авторы исследования полагают, что дальнейшее изучение биорегуляции у животных и растений могло бы прояснить связи, существующие между двумя царствами биологического мира.
Результаты исследования опубликованы в Journal of Natural Products.
Гормоны играют жизненно важную роль для здоровья. Они передают нашем организму сообщения, как развиваться и как поддерживать различные процессы. Гормоны влияют на наш метаболизм, либидо, вес и даже то, как мы справляемся со стрессом. Учитывая важность наших гормонов и хаос, который может возникнуть, если они выйдут из равновесия, то стоит убедиться, что мы используем нашу диету и образ жизни, чтобы поддерживать их для оптимального здоровья и жизненной силы.
В организме человека циркулирует около 50 различных гормонов, и все они выполняют важную функцию. В этой статье мы поговорим только о четырех основных гормонов, которые могут иметь серьезные последствия для нас, если они выйдут из строя.
Кортизол
Стресс часто является основным изменяемым фактором, влияющим на наши гормоны, поэтому постарайтесь держать его под контролем. Кортизол является особенно влиятельным гормоном, когда речь идет о стрессе. Когда уровни стресса и кортизола находятся в хорошем балансе, остальные наши гормоны также часто гармоничны, поэтому вот несколько советов по питанию, которые помогут сбалансировать кортизол:
Не употребляйте чрезмерное количество сахара на регулярной основе.
Снизите уровень ГЛ (гликемическая нагрузка) в своей диете и сведите сладкое к минимуму. Есть много онлайн-инструментов, которые помогут вам с этим справится.
Принимайте пробиотики и пребиотические продукты, такие как квашеная капуста, кимчи, чайный гриб, и продукты с растворимой клетчаткой, такие как овес и артишоки.
Пейте много воды и зеленого чая.
Увеличьте потребление магния. Магний известен как минерал расслабления, потому что он расслабляет мышцы и нервы и способствует ощущению спокойствия, необходимого для поддержания гормонального баланса. Магний содержится в орехах, семенах и бобовых. Уровень магния также высок в приготовленном шпинате — приготовление пищи фактически улучшает биодоступность этого минерала. Приготовление пищи может снизить содержание витаминов, поэтому обязательно соблюдайте баланс сырой и приготовленной листовой зелени.
Половые гормоны
Половые гормоны не просто дают нам наши мужские или женские характеристики, они также влияют на многие другие вещи, включая настроение, здоровье костей и иммунитет. Такие проблемы, как предменструальный синдром (ПМС), прыщи и волосы в необычных местах могут возникнуть при наличии их дисбаланса.
Эстроген
В мире гормонального дисбаланса часто эстрогены обвиняют в избытке. Эстроген связан с прибавкой в весе, вздутием живота, нерегулярными менструациями и чувствительной грудью. Это также может привести к снижению либидо у мужчин и женщин.
Остерегайтесь ксеноэстрогенов
Различные современные загрязнители действуют как «ксеноэстрогены»; они имитируют действие эстрогена и разрушают нашу эндокринную систему, которая является нашей жизненно важной гормональной системой обмена сообщениями, координирующей наши телесные процессы. Ксеноэстрогены вовлечены в различные заболевания, включая рак молочной железы, легких, поджелудочной железы и головного мозга.
Чтобы уменьшить воздействие ксеноэстрогенов, держитесь подальше от пластиковой и стирольной упаковки, избегайте парабенов при уходе за кожей, сокращайте потребление фунгицидов и инсектицидов в пищевых продуктах, выбирая сезонные и органические продукты. Хлор, лак для ногтей, ненатуральные духи и прочные моющие средства содержат ксеноэстрогены, поэтому исследуйте естественные альтернативы и сокращайте их использование там, где это возможно.
Ешьте много (предпочтительно органических) овощей семейства крестоцветных, таких как брокколи, цветная капуста и капуста, льняное семя, пробиотики и клетчатки из овощей, цельнозерновой и шелухи псиллиума, чтобы помочь нормализовать уровень эстрогена.
Фито-эстрогены
Это растительные эстрогены, которые могут имитировать действие эстрогена гораздо слабее, чем сам эстроген, который, как считается, способствует укреплению здоровья. Соя является особенно богатым источником. Если вы едите сою, убедитесь, что вы едите без ГМО, органическую сою, которая была традиционно приготовлена, такие продукты как тофу, темпе, мисо и натто или соевые бобы (эдамаме) и домашние соевые продукты. Их скромное потребление вполне приемлемо, но избегайте всего, что сделано с изолятом соевого белка (SPI) или продуктами с высокой степенью обработки, такими как текстурированный растительный белок (TVP) и имитация мясных продуктов. Процесс производства является высоко химическим, и очищенный продукт больше не является натуральной пищей.
Другими источниками фитоэстрогенов являются лигнаны, которые содержатся в льняных семенах и кунжуте, цельнозерновых и крестоцветных овощах. Они могут быть полезны для улучшения здоровья костей и снижения сердечно-сосудистого рисков в дальнейшей жизни.
Тестостерон
Если уровень тестостерона низкий, то типичные симптомы могут включать потерю либидо и эректильную дисфункцию. Еще раз, аминокислота аргинин рекомендуется для улучшения кровотока (арахис, орехи, семена, какао) плюс цинк (тыква и кешью). Витамин D также важен для повышения уровня тестостерона.
Пища может оказать удивительное влияние на здоровое функционирование нашего организма. В сочетании с полезными методами образа жизни, такими как снижение стресса, мы можем помочь сбалансировать наши гормоны и насладиться улучшенным чувством благополучия.
Прогестерон
Недостаточный прогестерон связан с трудностями, связанными с фертильностью и зачатием, тревогой, и фактически многими симптомами, которые также возникают при дисбалансе эстрогена. Это потому, что эти два гормона работают в согласии друг с другом, и именно их баланс влияет на нас больше, чем эффект одного только гормона.
Прогестерон часто может быть слишком низким по отношению к эстрогену. Хотя сам прогестерон не содержится в продуктах питания, существует ряд питательных веществ, которые могут поддерживать его естественное производство. Витамин С является отличным средством, поскольку он помогает не только повысить уровень прогестерона, но также поддерживает нашу иммунную систему и надпочечники, которые страдают, когда мы находимся в состоянии стресса, что, в свою очередь, является частой причиной снижения уровня прогестерона. Попробуйте есть больше красного перца, киви, клубники, цитрусовых и папайи.
Витамин Е, содержащийся в таких продуктах, как орехи, семена и их масла, зародыши пшеницы, авокадо и манго, повышает уровень прогестерона у некоторых женщин за счет увеличения притока крови к яичникам.
Вы также можете попробовать увеличить потребление L-аргинина, аминокислоты, так как это улучшит кровоток. Богатые аргинином веганские продукты включают арахис, орехи и какао. Особенно хороши тыквенные семечки и кешью, так как они также содержат много цинка. Цинк способствует выработке прогестерона, воздействуя на гипофиз.
Добавление витамина B6 также может повысить уровень прогестерона, но лучше всего это делать под наблюдением натуропата, так как доза довольно высока.
Слишком высокий уровень тестостерона
Тестостерон может воздействовать на организм энзимами, которые превращают его в гораздо более сильную форму, известную как DHT. Высокий уровень DHT может вызывать такие симптомы, как облысение у мужчин и женщин. Дисбаланс тестостерона связан с синдромом поликистозных яичников, прыщами, гирсутизмом и проблемами с простатой.
Мятный чай и зеленый чай, а также травяные тоники с грибами рейши, лакричником и белым пионом также могут быть полезны для уравновешивания симптомов чрезмерного выработки тестостерона.