Польза коньяка

Коньяк – это популярный элитарный напиток, который изготавливают по уникальной технологии из специальных сортов (в основном из белого сорта Уни Блан) винограда. Без этого алкогольного напитка нельзя представить ни одно солидное застолье. Это крепкий спиртной напиток, о котором в обществе широко распространено такое мнение, что это исключительно вредный продукт.

Однако мало кто знает о том, что польза, которую можно получить от коньяка, выпивая его в малых количествах, способна максимально снизить ущерб, который он сам же и наносит организму. Именно поэтому есть смысл поговорить о пользе и вреде коньяка.

Польза коньяка

Вы будете удивлены, но при правильном приёме коньяка, достоинств у него значительно больше, чем негативного влияния на человеческий организм. Кроме того, польза коньяка во многом зависит от его качества – чем качественней, тем, естественно, полезнее продукт. О каких положительных влияниях коньяка на организм человека можно сказать?

• Богат дубильными веществами, способствующими повышению иммунитета. Они улучшают усвоение организмом витамина C и обладают согревающим эффектом. Это делает коньяк эффективным средством для профилактики простудных и вирусных заболеваний, ОРВИ;
• Улучшает работу пищеварительной системы. С помощью регулярного и умеренного употребления коньяка можно улучшить аппетит и процессы обмена веществ, стимулировать выработку желудочного сока и уничтожить вирусы и бактерии в желудочно-кишечном тракте. Также коньяк помогает снять спазмы в желудке;
• Укрепляет нервную систему. Так, рюмочка коньяка перед сном нейтрализует бессонницу, снимает напряжение после трудного дня и помогает расслабиться;
• Нормализует кровяное давление. Светлые сорта коньяка понижают давление, а тёмные – повышают;
• Предупреждает заболевания сердечнососудистой системы. Люди, которые любят выпить в небольших дозах качественный коньяк, меньше подвержены атеросклерозу и ишемической болезни сердца;
• Обладает восстанавливающим и обезболивающим эффектом. Несколько его капель на ложке сахара способны убрать головную и зубную боль;
• Полезен в косметологии. Так, коньяк эффективен при угревой сыпи как дополнительный компонент к буре и глицерину, обладает очищающими свойствами для лица и укрепляющими свойствами для волос.

Говоря о пользе коньяка напоследок можно сказать, что его использование в лечебных целях возможно только в том случае, если это будет выдержанный напиток. Поэтому не стоит экономить на коньяке и следует покупать качественный, выдержанный пятизвёздочный коньяк.

Вред коньяка

Естественно, что любой алкогольный напиток вреден для здоровья человека, если пить его в больших количествах, и коньяк не исключение:

• Сильно калорийный. Калорийность коньяка приравнивается к майонезу, поэтому не рекомендовано его пить людям, страдающим избыточным весом;
• Сильно снижает и повышает артериальное давление. При небрежном соблюдении суточных дозировок напиток опасен для людей, страдающих гипертонией и гипотонией;
• Пробуждает аппетит. Так, после употребления коньяка в больших дозах просыпается такой аппетит, который потом тяжело удовлетворить;
• Опьянение от коньяка происходит медленнее, чем при употреблении водки. Такое свойство коньяка вызвано наличием дубильных веществ, которые замедляют его всасывание в кровь. Это опасно тем, что человек может перепить;
• Не рекомендован диабетикам, людям с желчнокаменной болезнью и хроническими заболеваниями;
• Запрещён для беременных и кормящих грудью женщин.

Пользу от коньяка можно получить только в том случае, если пить его не более 20-30 граммов в день и не часто. Но если употреблять его много и регулярно, то вред от коньяка, как и от любого другого алкогольного напитка, может быть чреват серьезными последствиями.

Пищевая ценность и химический состав коньяка

• Пищевая ценность
• Макроэлементы

Углеводы всего: 1.6 г
Сахара: 1.5 г
Калий, K 1 мг
Кальций, Ca 1 мг
Натрий, Na 10 мг

По мнению многих врачей, употребление коньяка, само собой, в разумных дозах, способно принести весьма ощутимую пользу нашему здоровью. При этом, в одних случаях, коньяк предлагается «принимать» в чистом виде, а в других – в составе специально приготовленных напитков. Более того, иногда его рекомендуют использовать не совсем обычным способом.

известные марки коньяков

Благотворное воздействие коньяка

Согласно результатам научных исследований, выпиваемые ежедневно 30 граммов качественного коньяка оказывают положительное воздействие на человеческий организм.

Прежде всего, расширяя кровеносные сосуды, коньяк способствует снижению артериального давления и стимулированию работы сердца. Помимо того, этот напиток может помочь снять головную боль или приступ стенокардии.

Польза коньяка для здоровья является неоспоримым фактом. Содержащиеся в коньяке дубильные вещества, наряду с танином, позволяют организму быстрее и эффективнее усвоить витамин C. Напиток также пробуждает аппетит, активизирует выделение желудочного сока, а в ряде случаев даже снимает желудочные спазмы.

Кроме того, французский напиток действует и как нейро стимулятор. В частности, он способствует улучшению слуха и памяти.

Коньяк с другими напитками – домашнее лекарство

Добавление коньяка в другие напитки, как правило, связано с лечением и предупреждением простудных заболеваний. Например, чтобы избежать простуды, рекомендуется выпить стакан горячего чая с коньяком.

Если же вы, все-таки, простудились, то и в этом случае коньяк будет вполне уместен. Подогретый с медом и лимоном он поможет вам снизить температуру. Добавленный же в горячее молоко, он является замечательным средством от бронхита и даже помогает при воспалении легких.

как определить поддельный коньяк

Нетрадиционное использование коньяка

Но, как оказывается, медицинское использование коньяка отнюдь не ограничивается привычным принятием вовнутрь.

Возвращаясь к простудной тематике, следует сказать, что подогретым коньяком, а точнее, виноградным бренди, изготовленным по коньячной технологии, предлагается полоскать горло при заболевании ангиной.

Также, с точки зрения народной медицины, при помощи коньяка можно снять зубную боль. С этой целью следует смочить коньяком два кусочка ваты; после чего, первый из них приложить к беспокоящему зубу, а второй – к уху, расположенному с его стороны.

Медицинские противопоказания

Однако, следует иметь в виду, что при ряде хронических заболеваний, коньяк не только не полезен, но даже противопоказан. Среди таких заболеваний, в первую очередь, следует упомянуть гипотонию, желчнокаменную болезнь и сахарный диабет. Поэтому, даже при использовании напитка в лечебных целях, будьте осмотрительны.

детально про коньяк и как пить

Ошибка или есть что добавить?

Жми сюда

Воздействие алкоголя на сердце и органы кровообращения зависит от количества употребляемого алкоголя. Согласно проведенным исследованиям, одна доза алкоголя в день защищает сердце, хотя аналогичное полезное действие может быть обеспечено и другими способами. Большее количество алкоголя является вредным для сердца.

Риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивают, в частности:

• диета, содержащая много насыщенных жиров, холестерина и соли;
• курение;
• повышенное артериальное давление;
• избыточный вес;
• отсутствие регулярных занятий физической культурой;
• обильное употребление алкоголя;
• стрессы.

Алкоголь непосредственно уменьшает силу сердечных сокращений и имеет косвенное влияние на насосную функцию сердца.

Если сила сердечных сокращений стала меньше из-за порока сердца, значение действия алкоголя на расширение сосудов и вывод жидкости из организма увеличивается.

Хотя алкоголь может защищать сердце от возникновения коронарной болезни, его не следует принимать для лечения боли в грудной клетке при нагрузке. Алкоголь может облегчить болевые симптомы, но имеющийся на фоне дефицит снабжения миокарда кислородом не уменьшается. При коронарной болезни неотложную помощь всегда оказывает нитроглицерин, а не алкоголь.

Умеренное употребление

Умеренное употребление алкоголя не повергает сердечнососудистую систему особой опасности, и влияние случайного употребления алкоголя на миокард проходит быстро.

В проведенном в Куопио контрольном исследовании были получены данные о том, что обильное разовое употребление алкоголя, например, во время финского уикенда, может увеличивать риск инфаркта миокарда. Дополнительный вес как следствие употребления алкоголя может иметь косвенное влияние на возникновение болезней сердца.

Увеличенный вес является одним из наиболее значительных факторов, влияющих на повышение артериального давления. Высокое артериальное давление, в свою очередь, увеличивает риск возникновения коронарной болезни. Следовательно, дополнительный вес, полученный в результате употребления алкоголя, может иметь косвенное влияние на возникновение болезней сердца.

В исследованиях установлено, что среди мужчин средних лет опасность внезапной смерти от сердечного заболевания росла пропорционально сообщенному обследуемыми лицами употреблению алкоголя. Согласно проведенному в Швеции исследованию, у лиц, обильно употребляющих алкоголь и имеющих проблемы с алкоманией, риск возникновения инфаркта миокарда и смерти от сердечных заболеваний значительно выше.

Похмелье

Похмелье продолжается в течение 6–24 часов в зависимости от тяжести и продолжительности состояния алкогольного опьянения. Даже у здорового человека похмелье может вызвать аритмию, а у страдающих сердечной недостаточностью риски соответственно увеличиваются. Кроме аритмии, похмелье увеличивает риск инфаркта миокарда и инсульта.

В состоянии похмелья спортивные занятия могут стать большой нагрузкой для организма. Лечение похмелья физкультурными занятиями может быть жизненно опасным, особенно для пожилых лиц с болезнями сердечно-сосудистой системы.

Обильное и продолжительное употребление алкоголя

• увеличивает риск аритмии сердца;
• повреждает миокард и может вызвать серьезную сердечную недостаточность;
• повышает артериальное давление – увеличивает риск коронарной болезни;
• увеличивает риск инфаркта миокарда и неожиданной смерти от сердечного заболевания;
• из-за дефицита кислорода может вызвать в миокарде болезненный приступ стенокардии при продолжительной нагрузке.

Более ранними признаками заболевания миокарда у алкоголика является увеличение толщины миокарда и расширение сердца. Сердце не способно реагировать на нагрузку нормальным образом, что может вызывать одышку. Изменения, однако, могут быть скорректированы, если алкоголик бросит пить. Прекращение продолжавшегося несколько лет обильного употребления алкоголя приводит к медленному восстановлению или, по крайней мере, к постоянным позитивным изменениям.

Нарушения сердечного ритма, вызванные алкоголем, обычно проходят сами по себе. При тяжелых и повторяющихся аритмиях алкоголику необходимо прибегать к медикаментозному лечению.

У каждого четвертого внезапно умершего мужчины молодых или средних лет вероятной причиной смерти считается вызванная алкоголем аритмия желудочка сердца.

Lolan Lindroos (Лолан Линдроос)
медсестра
А-поликлиника Kettutie, Фонд A-клиники

Коньяк и виски – это популярный крепкий алкоголь. Пользуется спросом у мужчин и женщин. Многие употребляют его в лечебных целях. Каждый напиток имеет интересную технологию производства. Отличается вкусовыми качествами, учитывая срок выдержки. Элитные бренды пользуются особой популярностью.

Коньяк – польза и вред для здоровья

Этот алкогольный напиток имеет особенную технологию приготовления. Для этого используют особенный виноград. Лучше всего подходит уни блан. Это уникальный сорт белого винограда, который отличается медленным созреванием. Особо цениться из-за характерной кислинки. Она придает приятный и специфический вкус.

Для изготовления этого алкоголя также используют другие виноградные сорта. Например: фоль бланш, монтиль, коломбар. Каждый из них имеет необычный аромат. Придают напитку особенный вкус. Это влияет на химический состав продукта.

Важно учитывать, что употребление должно быть умеренным, в незначительной дозировке. Иначе лечение коньяком принесет вред здоровью.

Часто это приводит к алкоголизму. С осторожностью следует пить гипертоникам, поскольку напиток имеет свойство расширять сосуды. Врачи не рекомендует превышать такое количество – 30 гр.

Состав

Состав состоит из спиртов, а уникальный аромат придают эфиры. Поэтому в коньяке присутствуют фруктовые и цветочные нотки. Кроме этого в нем есть кислоты, которые придают ему особенную кислинку и жгучесть. Основные вещества – этиловые эфиры, спирты, кислоты. Также в состав входят дубильные вещества и танин.

Польза

Если этот напиток употреблять в умеренном количестве, то он полезно будет влиять на организм. Это обусловлено биологически активными веществами в составе. Отличается содержанием дубильных веществ, которые улучшают усвоение витамина С в организме. В народе его часто используют при первых признаках простуд. Он хорошо согревает, прожигает горло и производит антибактериальное действие.

Напиток имеет свойство повышать аппетит, улучшать обменные процессы, стимулирует борьбу с инфекцией, бактериями, вирусами. Иногда может снимать спазмы в желудке. Усилить его пользу поможет чай с лимоном и медом. Это эффективное средство при первых симптомах гриппа, простуды, вирусного поражения и боли в горле. В теплый чай добавляют чайную ложку такого алкоголя. Также это способствует повышению иммунитета.

Если человек задумывается, полезен ли коньяк для здоровья, то следует подробно ознакомиться с этим напитком. Если смешать его с небольшим количеством воды, можно получить лечебный раствор для полоскания горла при ангине. Эффективно помогает средство с добавлением молока и лимона. Быстро устраняет жар. Рекомендуют принимать при развитии бронхита. Если на ночь выпивать рюмку такого напитка в чистом виде, можно снять напряжение и избавиться от бессонницы.

Коньяк широко используют женщины для устранения угревой сыпи. Его смешивают с глицерином и бурой. Из него делают полезные маски для волос, которые имею укрепляющий эффект. Если использовать правильно, то действие для организма будет благоприятным.

Для мужчин

Спиртное не имеет большого отличия на влияние мужского или женского организма. Поэтому следует знать, чем полезен коньяк для здоровья мужчин. Основные функции:

• снимает стресс, нервное напряжение;
• повышает активность и мышление;
• снимает усталость;
• улучшает пищеварение, повышает аппетит;
• имеет свойство снимать спазмы в желудке, стимулировать выработку ферментов;
• рекомендуют пить после употребления жаренной и жирной пищи;
• расширяет сосуды, повышает их эластичность;
• советуют пить при импотенции.

В основном принимают после еды, для улучшения пищеварения.

Для женщин

Интересно узнать, чем полезен коньяк для здоровья женщины. Напиток хорошо влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Но большинство женщин используют его в косметологических целях. Средства готовят для улучшения состояния кожи и волос. Обычно добавляют такие ингредиенты: лимон, мед, яичный желток. Многие хозяйки используют его для приготовления необычной и вкусной выпечки.

Вред

Крепкий спиртной напиток следует употреблять с осторожностью. В противном случае это негативно может повлиять на здоровье. Это связано исключительно с чрезмерным употреблением. Такой алкоголь не рекомендуют пить людям с пониженным артериальным давлением и наличием сахарного диабета. Этот напиток расширяет сосуд и может резко изменить давление.

Эту информацию надо учитывать, если человек не знает, вреден ли коньяк для здоровья. Его нельзя принимать людям, которые имеют любое хроническое заболевание. Также вредно пить при желчнокаменной болезни. Отличается высокой калорийностью, поэтому не рекомендуют людям с избыточным весом. Безопасная доза, которая не навредит здоровью – 30 гр.

Часто люди, которые страдают от алкоголизма, оправдывают себя тем, что спиртное полезное для здоровья. Но это тяжелое заболевание, которое требует длительного и комплексного лечения. Использование в целебных мерах должно быть минимальным. Превышение дозы приводит к появлению зависимости, а в итоге алкоголизма. Каждый человек должен помнить об этом и понимать, что грань слишком тонкая.

Виски – полезные и вредные свойства

Польза виски для здоровья доказана еще с древних времен. Этот благородный напиток может позволить себе не каждый человек. Производит одинаковое воздействие на женский и мужской организм. Ценность и качество определяют, учитывая срок выдержки и местность изготовления. Технология интересная и отличается старинной историей.

Настоящее виски в составе содержит эллаговую кислоту. Этот компонент имеет свойство убивать вредоносные микроорганизмы и раковые клетки. Это сильнодействующий антиоксидант, который хорошо влияет на сердце и сосуды. Женщинам рекомендуют пить для замедления старения кожи. Это уникальное свойство.

Кроме этого напиток содержит йод. Этот элемент необходимый для правильной функции щитовидной железы. В Шотландии с древних времен употребляют при первых проявлениях простуды и гриппа. Спиртную жидкость использовали для согревающих компрессов, растирание ушибов и болей в суставах.

Каждому человеку полезно знать, чем полезен виски для здоровья. Этот старинный напиток оказывает благотворное влияние на организм, только при умеренном употреблении. Опасно пить в больших дозировках. Это может вызвать привыкание и стать причиной алкоголизма. Часто человек начинает переходить на более дешевые напитки – бренди и вино.

Если пить в небольшом количестве, то можно получать большое количество пользы для здоровья. Кроме этого напиток очень приятный на вкус. Помогает расслабиться, снять стресс, улучшить настроение, повысить аппетит. Рекомендуют пить после еды. Тогда он хорошо будет влиять на пищеварение.

Организму может вредить употребление алкоголя в большом количестве. Это приводит к интоксикации. Происходит разрушение клеток головного мозга. Негативное воздействие осуществляется на организм в целом. Это сопровождается нарушением речи, зрения, ориентации в пространстве и координации движений.

Поэтому не следует злоупотреблять крепкими алкогольными напитками. Только тогда можно оценить лечебные свойства. Многие не знают, сколько пить коньяка для здоровья виски или другого подобного напитка. Правильный и безопасный объем – 1 рюмка.

Что полезнее для человека – коньяк или виски?

Виски, коньяк польза и вред для здоровья являются одинаковыми. Поэтому большинство гурманов делают выбор, учитывая собственные вкусовые предпочтения. Коньяк – аристократичный напиток, которые в основном предпочитают женщины. Качественный напиток является универсальным. Он хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, фруктами и шоколадом. Особенно предпочитают сочетать его с кофе. Это хороший аперитив и дижестив.

Интересно, что данный напиток следует употреблять в чистом виде. Виски часто смешивают со льдом и колой. Это раскрывает его вкусовые качества. Таким способом предпочитают пить его во многих странах. Перегонка не обеспечивает достаточное очищение от сивушных масел. Поэтому его разбавляют. Коньяк не содержит такого количества вредных веществ.

Малый стакан виски (30 мл) может помогать снизить давление. Один стакан напитка полезно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Поэтому каждый напиток имеет примерно одинаковые преимущества и недостатки. Главное понимать, что в пользе должна быть незначительная дозировка.

Крепкий алкоголь опасно пить в большом количестве. Выбирая такие напитки, следует обратить внимание на качество и собственные вкусовые предпочтения.

Противопоказания к употреблению крепкого алкоголя

У каждого человека может быть особый фактор, который не позволяет употреблять спиртное. Существует большое количество противопоказаний, но следует выделить основные:

• склонность к алкоголизму;
• гипертония;
• желчнокаменная болезнь;
• нарушение функции почек, печени;
• наличие гепатита, цирроза;
• сахарный диабет;
• язвенная болезнь;
• гастрит;
• панкреатит, колит;
• период беременности и лактации;
• детский возраст.

Важно учитывать тот факт, что наличие хронических заболеваний, является также противопоказанием к употреблению любого алкоголя. Только при умеренном количестве будет польза для организма.

Сколько грамм коньяка или виски можно пить в лечебных целях?

Для мужчин и женщин допустимая суточная доза – 30 мл. Мужчины могут выпивать максимум 70 мл. Мнение, что 300 мл может быть полезной для здоровья очень ошибочно. Разрушается иммунная система и защитные функции организма. Употребление в таком количество может принести вред здоровью. Не стоит склоняться к мнению, что дозировку можно рассчитывать с учетом веса человека. Безопасную дозировку врачи определили, не учитывая весовую категорию.

Полезные советы

Каждому полезно знать, как пить коньяк для здоровья. Виски и бренди пользуются популярностью среди гурманов. Это крепкие алкогольные напитки, которые следует употреблять с особой осторожностью. Они хорошо сочетаются с различными блюдами. Но для нормализации пищеварения их рекомендуют пить после приема пищи. Не следует выпивать такие напитки натощак.

Оба напитка могут являться аперитивом и дижестивом. Оптимальная дозировка, которая не навредит здоровью – 30 мл. Такой алкоголь полезно влияет на сердечно-сосудистую, нервную, пищеварительную систему. Рекомендуют пить при первых проявлениях простуды и гриппа. Важно учитывать, что применение разрешается только при отсутствии противопоказаний. В противном случае это может негативно повлиять на самочувствие человека, усугубить проявление хронических заболеваний.

Бытует мнение, что как только наша страна вступит в ВТО, с наименованием «коньяк» нам придется распрощаться — почти все крепкие алкогольные напитки такого плана должны будут именоваться бренди и никак иначе. Это многие знают и так, но я думаю, что удивлю вас, смело заявив, что этого не случится. Дело в том, что еще в конце 90-х годов президенты двух стран — России и Франции — Борис Ельцин и Франсуа Миттеран подписали официальный протокол, по которому Россия берёт на себя обязательство не использовать название бренда «Cognac» (то есть «Коньяк» в латинском написании) на этикетках продукции, производимой на территории России. Таким образом, на продукции для внутреннего рынка мы имеем полное право писать Коньяк (но только кириллицей), а всё то, что идет на экспорт, должно именоваться Brandy, и если уж быть совсем точным — российским бренди (Russian Brandy). Столь серьёзное отношение французов к своей продукции не случайно. Они вообще очень трепетно относятся к своим изобретениям, особенно это касается всего того, что употребляется человеком внутрь. К примеру, для коньяка они разработали целую законодательную базу, в которой чётко прописаны все технологические процессы, производственные материалы и даже сорта дуба, из которого должны быть сделаны бочки.

О том что такое коньяк, откуда произошло его название и в чью голову пришла мысль выдерживать виноградный спирт именно в дубовых бочках, думаю, многие из вас знают. Если нет — эту информацию можно легко найти в интернете. Мне же хочется раз и навсегда развеять миф о том, что коньяк, как и любой другой крепкий алкогольный напиток, это «бесовское изобретение», в котором нет ничего хорошего, а тем более полезного.

Виктор Гюго называл коньяк ликёром Богов. Французские ученые Дидро и Даламбер в своей энциклопедии «Толковый словарь наук, искусств и ремёсел» научно доказали, что «небольшие дозы коньяка благоприятно действуют на человека при некоторых заболеваниях и оказывают стимулирующее воздействие на изменение пищевой деятельности». Португальские колонизаторы спасались коньяком от желудочных инфекций, которые столь распространены в жарких странах. «Ложечку коньяка» (именно ложечку, а не полстакана) их врачи прописывали в качестве общеукрепляющего средства всем выздоравливающим после тяжёлой болезни и как лекарство для укрепления нервов. Что до англичан, у них с давних пор существует традиция выпивать 50 граммов коньяка перед сном, ведь этот чудесный напиток расширяет сосуды, снижает артериальное давление и помогает заснуть. Всю ночь ваш мозг полноценно снабжается кислородом через расширенные сосуды, но главное – в отличие от водочных спиртов, коньячный спирт не даёт в дальнейшем спазма сосудов. Поэтому от хорошего коньяка наутро никогда не болит голова.

Современная медицина также признает полезные свойства этого напитка. В ходе многочисленных исследований было выявлено, что коньяк возбуждает аппетит, способствует выработке желудочного сока и великолепно стимулирует работу всех органов. Несколько капель коньяка, добавленных в чай, укрепят иммунитет и защитят организм от простуды. И это далеко не всё. Американские врачи относительно недавно выяснили, что 30 мл напитка вприкуску с сахаром купируют приступ стенокардии, помогают справиться с панкреатитом и снижением потенции у мужчин. А благодаря высокому содержанию дубильных веществ и танина, коньяк помогает организму лучше усвоить витамин С, это позволяет значительно реже обращаться за помощью в какой-либо медицинский центр или медицинскую клинику с простудными заболеваниями.

При всех положительных свойствах этого напитка не стоит забывать, что он категорически противопоказан людям, которые страдают от желче-каменной болезни и диабета. А всем остальным не устаю напоминать — во всем должны быть мера! Кстати в отношении коньяка она составляет всего лишь 30-50 грамм в день. Поэтому пейте хороший коньяк, но делайте это красиво из соответственного бокала, со вкусом и знанием меры! И помните, хороший коньяк оставляет в душе тепло, а во рту характерный привкус шоколада!

Предваряя вопрос о том, как правильно выбирать настоящий коньяк, расскажу небольшую историю. Как-то с друзьями мы решили провести эксперимент. Объектом этого очередного эксперимента стал популярный у нас коньяк «Хенесси». В трёх разные местах, в DutyFree, в знаменитом Елисеевском магазине (Москва) и дорогом парижском ресторане мы приобрели три одинаковых на вид бутылки Хеннеси. Открыли, попробовали и что вы думаете? Во всех трёх бутылках были напитки с абсолютно разными вкусами. Кого обвинять в этой ситуации и как выяснить, какой же из трёх купленных коньяков был настоящим, я даже не знаю. Обижать кого-то мне не хочется. Поэтому советую всем — будьте бдительны при выборе коньяка и не идите на поводу у особо раскрученных брендов.

Что до ангелов, заявленных в заглавии, то в жизни коньяка они играют далеко не последнюю роль. Оказывается, в процессе выдержки часть коньячных спиртов испаряется через поры деревянных бочек. Испарившуюся часть французы называют «доля ангелов», а составляет она, между прочим, эквивалент более чем двадцати миллионов бутылок в год. Вот такая коньячная история. Если она покажется Вам интересной, я с удовольствием её продолжу и отвечу на все интересующие вас вопросы.