Доктор Моррис

Полынь горький

Горькая полынь — растение, многократно упоминающееся в Библии и изображающее воздаяние грешников, страдания, отпадение от Творца. В русских народных песнях, былинах, поговорках часто полынь горькая упоминалась как символ горечи и тоски…

Святые отцы также использовали полынь в сравнениях:

«Как тем, у кого испорчено пищеварение, полезна горькая полынь, так злонравным полезно терпеть горькие беды: ибо тем к здоровью, а этим к покаянию служат сии врачевства».

Преподобный Марк Подвижник

«Досады, унижения и все подобные случаи в душе послушника уподобляются полынной горечи, – а похвалы, честь и одобрения – меду. Но полынь очищает всякую внутреннюю нечистоту, а мед обыкновенно умножает желчь».

Преподобный Иоанн Лествичник

«…жизнь, с памятию о Боге и следованием своей совести, сама в себе есть неистощимый источник радостей духовных, сравнительно с которыми земные радости – что полынь пред медом…»

Святитель Феофан Затворник

Полынь-трава весьма популярна и в наше время своими лечебными свойствами. В Сети Интернет опубликованы достаточно посещаемые статьи, где описываются свойства полыни горькой с неверными иллюстрациями: красуются вместо нужной полыни фото полыни обыкновенной (чернобыльника). Впрочем, ошибиться каждый может, поэтому сразу приведем картинки различных видов полыни:

Существует легенда, что в древнем Риме полынь горькую считали подарком богини Артемиды, в честь нее и назвали это многолетнее травянистое растение — Artemisia absintium. Считали, что полынь горькая дает воинам бесстрашие, силу, избавляет от усталости в дальних походах, снимает мышечные боли, предохраняет от отравлений.

Растет полынь горькая везде: и в селе, и в городе, ее можно увидеть вдоль дорог и трасс, на пустырях и в лесах. Этому способствует неприхотливость полыни горькой к составу почвы и погодным условиям.

Очень сильный ароматный, терпкий запах и очень горький вкус полыни горькой используется в ликероводочной индустрии для производства Абсента и Вермута. В некоторых странах полынь выращивают для этого специально. К слову, вермут — это и есть другое название полыни горькой.

Род полыней очень многочисленный, они различаются и внешне и по химическому составу, поэтому их лечебные свойства различны. Наиболее распространенным видом является полынь горькая, ее можно встретить во многих странах и регионах.

Стебель и листья у полыни горькой шелковистые, серовато-серебристые из-за обилия мельчайших волосков на верхней поверхности листьев. Это очень важный признак, чтобы найти полынь горькую. На кустящихся стеблях располагаются листья, которые становятся более мелкими и упрощаются ближе к соцветиям.

Корзинки мелких цветов собраны в соцветие сложная метелка, издалека напоминающее ветку мимозы со старых открыток, которая вовсе и не мимоза, а серебристая акация (кстати, саму тропическую мимозу хостилис признали наркотиком).

В июле-августе можно наблюдать богатые серебряные с золотистыми вкраплениями соцветия цветущей полыни горькой и вдыхать их специфический «полынный» запах.

Лечебные свойства полыни горькой

Химический состав полыни горькой намного шире, чем у других видов полыни.

В листьях и траве содержится эфирное масло, горькие гликозиды абсинтин и анабсинтин, фитонциды, дубильные вещества, смолы, витамины С и В6, каротин (провитамин А), янтарная, уксусная, яблочная кислоты, белок, крахмал.

В народной медицине у полыни горькой применяют все части растения: и наземные, и подземные.

Это испытанное веками домашнее средство:

  • возбуждает аппетит,
  • улучшает пищеварение,стимулируя секрецию пищеварительных желез,
  • усиливает выделение панкреатического сока и желчи (мезим не нужен),
  • оказывает обезболивающее действие,

  • кровоостанавливающее,

  • антисептическое средство наружно.

Применяется внутрь при:

  • нарушении пищеварения,
  • диарее,
  • гастрите с пониженной кислотностью,
  • болях в желудке,
  • коликах желудочных,
  • метеоризме,
  • при заболеваниях печени и желчного пузыря как желчегонное и мочегонное средство,
  • при плохой работе поджелудочной железы,
  • при комплексном лечении пищевой аллергии,
  • анемии,
  • депрессии,
  • бессоннице,
  • плохом запахе изо рта,
  • при геморрое,
  • лихорадке,
  • туберкулезе,
  • суставном ревматизме,
  • подагре,
  • эпилепсии,
  • при недостаточных и нерегулярных менструациях,
  • для быстрого лечения конъюнктивита,
  • наружно при ушибе, вывихе, артрите, артрозе, остеохондрозе, позвоночной грыже.

Кроме того, применяли полынь горькую как средство от блох у животных и вшей у людей, а также как противоглистное средство. Это далеко не полный перечень применения полыни горькой в народной медицине.

Для приготовления настоя надо 10 граммов измельченной травы /1 столовая ложка без верха/ залить стаканом кипятка в термосе. Через 30 минут можно все процедить. Принимают горький настой, отмеривая 1 столовую ложку, за 30 минут до приема еды. Хранят полынный настой в прохладном месте.

Растение ядовито, химические вещества полыни способны накапливаться в организме при длительном применении.

Длительное применение, в том числе и больших доз, может привести к отравлению. Поэтому рекомендуется курс не более 1 месяца, между курсами перерыв на 1-2 месяца.

Следует заметить, что вино с полынью горькой (абсент) при постоянном употреблении также может вызвать отравление, которое проявляется тяжелыми нервными заболеваниями, возможно развитие так называемой полынной эпилепсии, спутанности сознания, галлюцинаций, обмороков, рвоты.

В медицинской практике препараты полыни горькой рекомендуются при гастритах с пониженной кислотностью, при энтероколите, в комплексном лечении пищевой аллергии, как средство, повышающее аппетит после тяжелых заболеваний, сопровождающихся истощением, в комплексном лечении заболеваний крови и селезенки.

Лекарственными формами в официальной медицине являются спиртовая настойка, водный настой, экстракт (в гомеопатии), эфирное масло.

Настойка полыни горькой продается в аптеке. Принимать ее надо за 20 минут до еды по 15-20 капель.

Курс применения настойки — 14 дней. Далее сделать перерыв на 1-2 месяца.

Сроки и способы сбора полыни горькой

Собирают в перчатках прикорневые и стеблевые листья до или в начале цветения, в мае-июне. Цветоносные верхушки собирают во время цветения в июле-августе.

Сушат на открытом воздухе или же можно в хорошо вентилируемом помещении, раскладывая слои травы не больше 5 см. Не рекомендуется сушка полыни горькой под железной крышей.

Использование полыни горькой в народной медицине

В российских деревнях еще в 50-60 годы ХХ века дымом полынным окуривали дома от клопов и земляных блох. С этой же целью запаривали полынные веники и мыли стены и полы жилища, веники полыни горькой заготавливали для дезинфекции русской бани, а также для лечения в бане суставов и позвоночника. У многих людей, особенно знакомых с деревенской жизнью, с детства «русский дух» ассоциируется именно с запахом полыни и русской бани.

Этот запах доступен сейчас каждому, кто может позволить себе купить бутылочку эфирного масла полыни. Эфирное масло полыни горькой получают из травы при помощи перегонки. Оно также обладает лечебными свойствами — антисептическим, бактерицидным, обезболивающим, отхаркивающим, противоотечным действием. Запах полыни горькой применяют в ароматерапии при заболеваниях гриппом, простудой, при бронхите и кашле, при мигрени, морской болезни, тошноте, нервном и мышечном напряжении.

При заболеваниях суставов и позвоночника на больное место на 30-40 минут накладывают масляный компресс, втирают смеси эфирного масла с внутренним свиным или барсучьим салом в соотношении 1:3.

Противопоказанием к применению полыни горькой являются:

  • язва желудка, гиперацидный гастрит,
  • индивидуальная непереносимость,
  • беременность и кормление грудью
  • сильные кровотечения,
  • почечная недостаточность,
  • тяжелые заболевания печени (растение ядовито).

В современной народной медицине полынь горькая широко применяется как глистогонное средство и средство очистки организма от простейших, грибов кандида.

Специалисты паразитологи считают это нецелесообразным и предупреждают о возможном мигрировании гельминтов в другие органы и ткани при приеме малых доз растительного яда, при увеличении же дозы возможно тяжелое отравление полынью. Мнимые специалисты, реализующие БАДы с высоким содержанием полыни горькой, объясняют состояние интоксикации организма полынью процессом «очищения» от паразитов, дескать через обострение все «выходит». В результате можно со здоровьем проститься, выкинуть немалые деньги, а от паразитов (если они и были) не избавиться.

Будьте осторожны!

Провизор-травник Вера Владимировна Сорокина

Полынь обыкновенная


Общий вид растения

Научная классификация

Царство:

Растения

Отдел:

Цветковые растения

Класс:

Двудольные

Порядок:

Астроцветные

Семейство:

Астровые

Род:

Полынь

Вид:

Полынь обыкновенная

Международное научное название

Artemisia vulgaris L., 1753

Вид в таксономических базах

Шаблон: Просмотр • Обсуждение • Править

Полынь обыкновенная, или чернобыльник (лат. Artemisia vulgaris) — многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae).

Описание

Полынь обыкновенная. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887Верхушка зацветающего растенияЧасть ветви

Многолетнее травянистое растение с цилиндрическим коротким многоглавым корневищем и несколькими стеблями, образующими куст. Корни деревянистые, довольно толстые. Надземная часть растения имеет «полынный запах». Стебли высотой 50—200 см, прямостоячие, угловато-ребристые, буро-фиолетовые, внизу деревенеющие, в верхней части ветвистые. Листья крупные (5—10 см длиной), очередные, конечные сегменты широкие (2,5—9 мм), двуцветные: сверху тёмно-зелёные, голые, снизу более светлые, беловато- или серовато-паутинистовойлочные; ушки в основании листьев хорошо развитые, из 2―5 пар ланцетных долей. Нижние листья на черешках, остальные сидячие. Прицветные листья цельные. Пластинки листьев сильно варьируются.

Цветки все трубчатые, очень мелкие, многочисленные, красноватые или желтоватые, собраны по 20—40 штук в корзинки, образующие густое длинное рыхлое метельчатое соцветие. Наружные цветки женские, внутренние — обоеполые. Плоды — сплюснутые тонкоребристые семянки без хохолка, оливково-буроватого цвета.

Химический состав

Трава полыни обыкновенной содержит эфирное масло (до 0,6 %), в состав которого входят цинеол, борнеол и кетон а-туйон. Кроме того, в ней обнаружены каротин, тиамин, аскорбиновая кислота, альдегиды, холин, инулин. В корнях содержится до 1 % эфирного масла, слизь, дубильные и смолистые вещества, инулин, жирное масло, сахара; в листьях — каротин, аскорбиновая кислота (175 мг%).

Распространение

Европейско-североазиатский вид; ареал охватывает Европу, Центральную и Малую Азию до Индии, Китай, Монголию, Корею, Японию, остров Ява, интродуцирована в Северную Америку. В России распространена в европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.

Обычна во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. В Ртищевском районе отмечена в районе станции Шуклино.

Особенности биологии и экологии

Широко распространённое сорно-луговое растение, растущее по берегам водоёмов, сбитым лугам, пастбищам, залежам, вырубкам, сырым кустарниковым местам, сорным местам, у дорог, на пустырях, возле жилья.

Цветёт в конце июля — августе, плодоносит в сентябре. Размножается семенами; одно растение может приносить до 150 000 семянок. Кроме того может размножаться и вегетативно, так как растение развивает подземные стебли-корневища, которые при делении и разрезании способны укореняться и давать новые растения.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

Применяется как лекарственное растение с древних времён. Ещё Авиценна рекомендовал надземную часть при почечно-каменной болезни. Целебные свойства этого растения были известны в Древней Греции (Гиппократ, Диоскорид) и Риме (Плиний, Гален).

Основным лекарственным сырьём является трава полыни обыкновенной, которую заготавливают в период цветения.

Настой из надземной части растения применяют для возбуждения аппетита; как болеутоляющее и успокаивающее средство при неврастении, кишечной колике. Входит в состав микстуры Здренко для лечения папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов.

В народной медицине настой надземной части используется при гастрите, бессоннице, судорогах, бронхиальной астме; наружно — для обмывания ран, язв. Отвар корней применяют при белях, отёках, судорогах различного происхождения; отвар (на квасе) — при эпилепсии, судорогах, круглых глистах. В народной медицине России надземная часть и корни полыни обыкновенной применялись также в виде экстракта при раке желудка, прямой кишки и матки.

В зарубежной медицине применяется внутрь как болеутоляющее, потогонное, противоглистное, успокаивающее и как средство, повышающее аппетит; при почечно-каменной болезни; наружно — при рахите, для орошения воспаленных слизистых оболочек полости рта, для лечения язв и долго незаживающих ран. Растение используется в гомеопатии.

В других областях

Молодые листья, стебли, цветки полыни обыкновенной применяют как пряность для улучшения вкуса и ароматизации соусов, маринадов, мясных блюд (особенно жирных — гуси, утки, свинина, свиное сало, жир), настоек, вин. В мясные блюда добавляют порошок из сухой травы полыни, выдерживают перед жарением или тушением в полынном отваре либо маринаде. В некоторых местностях растение культивируется как приправа.

В ветеринарии настой травы используется как вяжущее средство при поносах у молодняка, а также для орошения слизистых оболочек, язв, ран.

Инсектицид — отпугивает мошек, москитов, комаров, блох. Отвар травы используют для борьбы с вредителями сельскохозяйственных растений.

Эфирное масло высоко ценится в парфюмерном производстве, его также используют в пищевой промышленности.

Из надземной части можно получить краску, которая окрашивает ткани в различные оттенки зелёного цвета.

Растение охотно поедается скотом, из него получают силос высокого качества.

Интересные факты

В прошлом у славян и у народов Западной Европы была вера в магические сверхъестественные свойства этого растения. Накануне праздника Ивана Купалы из чернобыльника плели венки на голову, а также опоясывались им, чтобы уберечь себя на целый год вперёд от нечистой силы, колдовства и болезней. Рассказывали, что иногда было достаточно произнести название этого растения, чтобы прекратилось действие колдовства.

Литература

Флора и фауна Ртищевского района
Флора Ртищевского района
Грибы Ртищевского района
Фауна Ртищевского района
Беспозвоночные Брюхоногие · Поясковые · Паукообразные · Губоногие · Насекомые: Полужесткокрылые · Жесткокрылые · Перепончатокрылые · Прямокрылые · Стрекозы · Чешуекрылые
Позвоночные Круглоротые · Костные рыбы · Земноводные · Пресмыкающиеся · Птицы · Млекопитающие
Палеофауна
Красная книга Саратовской области

Ртищево и Ртищевский район в темах
Символы и награды
Люди города и района
География и биология

Климат · Реки, озёра и пруды · Флора · Грибы · Фауна (беспозвоночные животные · позвоночные животные)

Административно-
территориальное деление
История Ртищевского края
Власть и управление
Экономика
Железная дорога
Образование и наука

История образования · Школы · Дополнительное образование · Учебные заведения НПО · Средние специальные учебные заведения · Вузы · Учёные · Преподаватели · Педагоги

Здравоохранение
Связь, телекоммуникации и СМИ

Телевидение в Ртищево · Почта · Газеты · Журналисты

Культура
Культурно-досуговые учреждения Музеи · Кинотеатры · Библиотеки
Творческие коллективы
Актёры · Писатели и поэты · Музыканты · Певцы и певицы · Художники
Ртищевское благочиние
Спорт
Планировка и архитектура
Вооружённые силы

Уже многие тысячелетия, еще со времен Ветхого Завета человек использует в лечебных целях такое удивительное растение, как полынь. Но, несмотря на это, споры о том полезны или вредны эфирное масло полы, препараты, изготовленные с добавлением листьев, семян, стеблей, цветов Artemisia absinthium не утихают до сих пор. Часто можно слышать в отношении полыни такие не лестные эпитеты, как яд, наркотик и так далее.

История названия

На сегодняшний день науке известно около 400 видов этого растения, самым распространенным из которых является Artemisia absinthium или полынь горькая. У любознательных людей интерес вызывает не только двойственность воздействия изготавливаемых из нее препаратов на человека, но и название, о происхождении которого у исследователей нет единого мнения.

Большинство ученых считают, что латинское наименование artemes имеет греческие корни и в переводе на русский означает «здоровый». И действительно с давних времен у всех народов она считалась своеобразной панацеей, средством от всех болезней, дарительницей здоровья. знаменитый ученый историк Плиний писал, что победителей состязаний в беге, проведение которых обычно приурочивалось к священным, праздничным дням, награждали соком полыни, чтобы они могли поддерживать свое здоровье на высоком уровне.

Еще одно предположение строится на том факте, что однажды жена царя Мавзола, которую звали Артемизия, очень сильно заболела. Все предпринимавшиеся лекарями попытки излечить ее не имели успеха, и только препараты, изготовленные на основе этого растения, смогли принести больной облегчение.

Третья версия происхождения названия восходит к богине Артемиде, покровительнице рожениц. Согласно древнегреческим мифам она применяла полынь и средства, в состав которых были включены ее элементы как родовспомогательное средство. Кстати, жрицы Изиды, древнеегипетской богини материнства и плодородия тоже пользовались этим растением и даже носили на головах сплетенные из него венки.

Вторая часть видового названия absinthium также позаимствована из греческого языка и переводится как «без удовольствия». В самом деле, несмотря на множество полезных качеств растения, лекарства с добавлением полыни отличаются невероятной горечью. Даже русское наименование связано с горьким вкусом растения. Славянское «полети», которое постепенно трансформировалось в «полынь», означает «гореть», ведь даже небольшой листочек способен вызвать сильное жжение во рту.

Это одно из самых горьких растений, которое встречается в естественном виде в нашей стране. Именно про нее можно сказать, что одна чайная ложка измельченных частей растения способна сделать горькой целую бочку меда. Даже при разведении в соотношении 1:10000 горечь будет достаточно чувствительной.

Но не только горечь отличает это растение. Вы когда-нибудь ощущали запах степи, среди трав которой есть полынь? Этот горьковатый запах забыть просто невозможно! Все знают, какие стойкие ассоциативные связи соединяют обоняние с эмоциями. Российские космонавты берут с собой в полет веточку полыни. Это растение дольше других сохраняет аромат, которые напоминает им о Родине, ее широких просторах.

Нет таких особых отличительных свойств только у эстрагона, одной из разновидностей полыни. Его специфический вкус и запах совсем не содержат горьковатых оттенков. Это растение известно так же давно как полынь горькая. Жители Древней Сирии называли его тархун. Оно и сейчас произрастает во многих странах мира, в том числе и в России. Знаменитый, пользующийся популярностью в нашей стране газированный напиток Тархун изготавливается именно на его основе.

Описание растения

Как уже было сказано выше, в мире насчитывается свыше 400 видов полыни, из них около 80 встречаются в разных регионах нашей страны. Чаще всего это полынь горькая и обыкновенная (полевая), известная также под названием нехворощь, чернобыльник, эстрагон, змеевик. Ее используют в частном подсобном хозяйстве, выращивают как огородное растение. Части его употребляют для изготовления уксуса-эстрагона, добавляют в маринады.

Японские и китайские виды (полынь мокса, китайская) являются основой для производства полынных сигар и конусов для мокса-терапии – нетрадиционного метода лечения различных, в том числе хронических заболеваний ЖКТ, репродуктивной системы, рака, туберкулеза, от ревматических болей и так далее.

В азиатских странах, на юге России произрастают виды полыни цитварной:

  • русская цитварь или полынь татарская;
  • адеппская цитварь (Персия, Малая Азия);
  • варварийская цитварь (африканская) и так далее.

Их семена представляют собой сильный глистогонный препарат, широко применяющийся в народной медицине, в качестве домашнего средства и известный под названием цитварное семя. Его действие объясняется высоким содержанием в семенах и корзинках (соцветиях) сантонина.

Некоторые, наиболее декоративные виды, такие как, например Полынь ромашколистная, используются в садоводстве, ландшафтном дизайне. Это густоветвистый редко цветущий южно-европейский вид.

Полынь многолетнее растение, принадлежащее к семейству Asteraceae (Астровые). У различных видов есть свои отличительные признаки, однако обладают они и общими чертами. Рассмотрим внешний вид на примере полыни горькой. Прямостоячий, серебристо-сероватый, покрытый небольшими короткими волосинками слаборебристый стебель может достигать в высоту 1,5-2 м. Листья у полыни длинно- и короткочерешковые, дважды и трижды перисторассеченные.

Период цветения длится с июня по август месяц. Мелкие желтые трубчатые цветы собраны в шаровидные поникающие корзинки, в верхней части стебля образуют пирамидальную метелку. В августе-сентябре на месте цветов образуются плоды – продолговатые, клиновидные, буроватые семянки. Семян у полыни очень много, что позволяет ей быстро распространяться, занимая все новые пространства.

В нашей стране полынь в дикой природе встречается в южных регионах, Европейской части, на Дальнем Востоке. Чаще всего ее можно встретить на пустынных, заброшенных участках, вдоль железнодорожных насыпей, у опушки леса, по обочинам дорог, около жилья.

Полынь в народной медицине

Средневековый поэт, врач, ученый и Одо из Мена, живший в X—XI веках написал поэму «О свойствах трав», в которой собрал сведения о растениях и их применении в медицине полученные Галеном, Плинием Старшим Диоскоридом и другими античными и средневековыми медиками. Он описал более 100 растений, среди которых есть и полынь, названная «матерью трав». Согласно его утверждениям, однажды испробовав этого растения можно не бояться ни диких зверей, ни ядовитого зелья.

Препараты из полыни рекомендовались как сильное противоядие, позволяющее исцелиться при отравлении мухоморами и болиголовом, предлагались в качестве средства для обработки ран, полученных воинами в сражениях. С их помощью можно было даже «победить морского дракона».

В народной медицине разных стран и народов полынь широко использовалась (и применяется в настоящее время) как лекарственное растение для лечения и профилактики самых разных заболеваний:

  • при внутренних болезнях, таких как простуда, лихорадка, ревматизм;
  • в качестве желчегонного, глистогонного, мочегонного средства;
  • как успокаивающее и снимающее боль, в том числе во время родов;
  • в гинекологии, для лечения аменореи, дисменореи и других женских заболеваний;
  • для лечения нервных расстройств, неврастении, как противосудорожное средство во время эпилептических припадков;
  • для избавления от алкогольной зависимости (в сочетании с чабрецом в пропорции 1:4);
  • при заболеваниях желудка (пониженная кислотность), в качестве средства повышающего секреторную деятельность;
  • для укрепления волос;
  • для полоскания полости рта во время приступов зубной боли;
  • при ожирении и для решения многих других проблем.

Успокаивающее действие оказывает корень полыни, а болеутоляющее – листья. Из различных частей растения готовят вытяжки, настои, делают компрессы, припарки и примочки. Измельченные стебли и листья смешивают с жирами и используют для лечения нарывов, ран, для смазывания обмороженных участков тела.

Высокой эффективность при заболевания печени, в том числе гепатита, разнообразных коликах, заболеваниях селезенки, для выведения камней из мочевыводящих путей обладает сироп, изготовленный из травы. Для его приготовления сырье, около 100 гр., замачивают в чистой, лучше кипяченой или фильтрованной воде. Через сутки полученный настой доводят до кипения. Остужают, добавляют сахар (400 гр.) и варят до загустения. Его принимают 3 раза в день по столовой ложке.

Отвар корней используют как противоопухолевое средство при поражении прямой кишки, желудка, матки. В Швейцарии при воспалении, набухании гланд готовят и пьют чай из полыни. Никаких особых научных исследований оказываемого им действия не проводилось, поэтому предлагается начинать с небольших доз. Чай должен быть некрепким, не насыщенным. Возможно в этом случае и использование эфирного масла полыни. Кстати, царица Клеопатра применяла его для приготовления туалетной воды.

В Китае и других странах Востока широко применяется традиционный для этих стран метод лечения, известный под названием цзю-терапия (моксо-терапия). Он предполагает тепловое воздействие на биологически активные (рефлексогенные) зоны человека при помощи специальных полынных сигар. Данное воздействие позволяет не только излечить уже имеющееся заболевание, но и может использоваться в качестве профилактического средства для устранения нарушений функций органов, за которые «отвечает» данная точка.

Полынь прекрасно санитарно-гигиеническое средство, широко применявшееся в качестве дезинфицирующего средства во время эпидемий, даже при таких страшных заболеваниях, как чума, холера. Ее использовали для окуривания жилищ, селений, больных людей, зараженных животных.

Высушенные части растения долго сохраняют необычный, тонкий, горьковатый аромат, который благоприятно воздействует на нервную систему. При приготовлении саше, предназначенных для нормализации сна, лечения неврозов в ароматическую смесь из мяты перечной, чабреца (по части) и шишек хмеля (2 части), добавляют часть полыни. Подушечки размещают у изголовья кровати. Высушенными стеблями, листьями перекладывают белье или размещают саше внутри платяных шкафов как защиту от моли.

Полынь и магия

Все предметы, в том числе и растения, обладающие необычными свойствами наши предки относили к разряду магических, волшебных. Вот и полынь, имеющая сильный терпкий запах и лечебные свойства, позволяющие избавляться от различных заболеваний, наделялась сверхъестественными способностями. Причем не только в древней Руси, но и в других странах. Основная часть суеверий подчеркивала пользу полыни для остроты зрения:

  • в день летнего солнцестояния устраивался большой праздник, разжигались костры, если на пламя смотреть сквозь «букет» полыни, то будешь прекрасно видеть на протяжении всего года;
  • в Европе (Богемии, Германии) из полыни изготавливали шапочки, сквозь которые смотрели на костры, разжигаемые в день Ивана Купалы, что также обеспечивало хорошее зрение в течение года, до следующего Иванова дня.

Германские фермеры скашивали полынь и складывали из нее небольшие стожки вокруг лугов, пастбищ, на которых пасли коров. Считалось, что таким образом можно защитить от ведьм молоко животных и все стадо.

В Японии до сих пор, если после ограбления дома удается обнаружить следы, оставленные ворами, то на них укладывают горящие стебли полыни. В результате, у грабителей буквально «горит под ногами земля» и им не удастся укрыться от полиции и избежать наказания.

Полынь в официальной медицине

Современная наука внимательно изучает методы и способы народной медицины, исследует свойства используемых знахарями и врачевателями растений и если они действительно обладают полезными свойствами, то их используют для изготовления лекарственных препаратов, средств, предназначенных для:

  • улучшения деятельности ЖКТ;
  • повышения аппетита;
  • лечения хронических заболеваний желчевыводящих путей, поджелудочной железы;
  • нормализации стула.

Заготовку сырья для фармакологических предприятий проводят дважды в течение сезона. Первоначально, до начала цветения, в стадии бутонизации с растения собирают прикорневые листья. В переработку идут только листья, без черешков. После начала цветения срезают верхние части растения длиной 20-25 см вместе с цветами. Если задержаться со сбором, то цветы принимают бурый оттенок, а лекарственная ценность сырья значительно снижается.

Собранные части растения раскладывает в специальных сушильнях, под навесами, вдали от ярких солнечных лучей тонким слоем, не толще 3-5 см, таким образом, чтобы стебли не ломались. При высушивании поддерживают температуру в пределах 40-50°С. Хранят заготовленное сырье не более 2 лет в сухом, защищенном от света месте в деревянной таре, полотняных мешках.

Из заготовленных частей полыни на фармацевтических предприятиях изготавливают настойку (Tinctura Abstinthii), желудочные капли (Guttae Stomachicae), экстракт, настой, эфирное масло, таблетки, предлагают аптеки и высушенную траву, как отдельно, так и в составе различных травяных сборов, для изготовления препаратов (отваров, настоек) в домашних условиях.

Полезные свойства полыни объясняются наличием в составе растения:

  • органических кислот (янтарной, яблочной);
  • дубильных веществ;
  • горьких гликозидов;
  • алколоидов;
  • флавоноидов;
  • фитонцидов;
  • аскорбиновой кислоты;
  • микроэлементов – алюминия, бора, брома, кальция, калия, магния, молибдена, никеля, кобальта и других.

Лекарственный средства, в состав которых входит полынь назначают больным с пониженной и повышенной кислотностью, при анемии, после тяжелых операций для повышения аппетита.

Полынь – пряность?

Казалось бы, растение с таким излишне горьким вкусом не может употребляться в пищу. Однако это не так в кулинарии различных народов мира полынь входит в набор кухонных пряностей. В этом качестве чаще всего используется полынь горькая, обыкновенная, лимонная, однолетняя, лечебная, метельчатая. Как пряность используют сушеную траву и свежую зелень. Яркий пряный аромат придает аппетитность:

  • овощным и фруктовым салатам;
  • супам;
  • блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей;
  • закускам из творога и сыра;
  • безалкогольным и алкогольсодержащим напиткам – чай, пиво, эль виноградные вина, абсенты, аперитивы, ликеры, вермут;
  • маринады;
  • уксусы;
  • хлебобулочные изделия;
  • рыбные, овощные консервы.

При добавлении полыни в блюда главное соблюсти пропорции. В случае даже незначительного превышения указанного в рецепте количества или не соблюдения времени закладки пряности, блюдо может стать излишне горьким и не пригодным в пищу.

Отравление полынью

Использование растений, в составе которых содержится много биологически активных веществ, всегда сопряжено с возможностью нанесения вреда здоровью человека в случае передозировки, неправильного, несвоевременного применения. Это относится и к полыни. Люди еще в Средние века обратили внимание на тот факт, что в случае чрезмерного употребления лекарственных средств, в которых содержатся препараты, полученные из полыни, у человека возникают галлюцинации, кружится голова, проявляются другие проблемы.

К отравлению приводят следующие 3 вещества:

  • таурацин – вызывает нарушения в работе вегетативной системы;
  • туйон – ослабляет процессы торможения в головном мозге, что ведет к чрезмерному нервно-психическому возбуждению, проявлению судорожного синдрома, неадекватному поведению больного;
  • эфирное масло – легко всасывается из ЖКТ и оказывает негативное воздействие на центральную нервную систему.

Особенно осторожно следует использовать препараты полыни при лечении детей.

Признаки интоксикации

Применять травяные сборы и лекарственные средств, в состав которых входит полынь можно только по назначению врача, который сможет определить необходимость такого способа лечения, рассчитает дозировку. Неправильное использование, ведет к интоксикации организма, которая может выражаться в виде следующих симптомов:

  • тошнота, обильное слюноотделение, рвота;
  • побледнение кожного покрова;
  • замедленное сердцебиение, слабость, головокружение;
  • метеоризм, диарея;
  • обморочное состояние, галлюцинации, помутнение сознания;
  • отеки, судороги, учащение эпилептических припадков у больных эпилепсией.

Обычно при появлении первых признаков наличия в организме токсических веществ больные предполагают, что это обычное пищевое отравление. Продолжая употреблять препараты полыни, они способствуют накоплению в организме токсинов, последствия чего предсказать не возможно, поскольку они зависят от индивидуальных особенностей организма.

Диагностика отравления

Для того чтобы убедиться, что причиной возникших у больного проблем является именно полынь, необходимо исследование организма, провести которое можно только в условиях стационарного лечебного учреждения. Среди мероприятий, которые проводятся:

  • внешний осмотр больного;
  • сбор анамнеза;
  • тщательный опрос, имеющий целью выяснить, как давно пациент применяет для лечения средства народной медицины, какие именно, в какой дозировке.

Многие больные пытаются утаить от врача информацию об употреблении отваров, экстрактов, эфирных масел полыни или других лекарственных средств, содержащих части этого опасного растения. Поскольку анализы, лабораторные исследования, инструментальные способы обследования не позволяют выявить истинную причину возникновения проблемы, то для правильной диагностики отравления важно «расположить к себе» больного, вызвать его на откровенный разговор.

Первая помощь при отравлении

Чем быстрее будет выявлена причина интоксикации, чем раньше начнется оказание неотложной помощи пациенту, тем больше шансов на быстрое возвращение пациента к обычной активной жизни. Если прием был начат недавно – сделать промыванием желудка. Если курс лечения продолжался долгое время, то среди обязательных мероприятий должны быть следующие:

  • как можно раньше прекратить прием токсичного препарата;
  • придать телу больного горизонтальное положение;
  • обеспечить доступ в помещение свежего воздуха;
  • в случае наличия рвоты, повернуть голову или все тело больного на бок, чтобы исключить возможность попадания рвотных масс в дыхательные пути;
  • обеспечить пациента достаточным количеством жидкости: чая, обычной воды, компота.

После оказания первой помощи, больного доставляют для дальнейшей терапии в стационар.

Дальнейшее лечение

В зависимости от того, как долго пациент принимал полынные препараты, насколько своевременной и правильной была первая помощь зависит, какие мероприятия должны быть проведены далее. Лечение пострадавшего проводится в стационаре, в отделении токсикологии методом комплексной терапии. Самое главное, постараться как можно быстрее вывести из организма токсичные вещества. Для этого проводят следующие процедуры:

  • диализ, задача которого вывести токсины из крови больного, для этого используется специальный аппарат;
  • в кровь пациента вводится физраствор, глюкоза;
  • назначается диетическое питание и витамины группы В.

Осложнения и профилактика

Любые лекарственные препараты нужно принимать только по назначению врача, тем более такие биологически активные средства, как настойки, экстракты, эфирные масла, капли, таблетки, содержащие полынь. Последствия передозировки, неправильного применения, несвоевременного лечения могут быть плачевными:

  • бессонница;
  • ухудшение мозговой деятельности, в том числе проблемы с памятью;
  • безразличие к окружающим, происходящим вокруг событиям, депрессивное состояние;
  • нарушения в работе нервной системы;
  • проблемы в деятельности ЖКТ;
  • снижение умственной и физической работоспособности.

При эпилептических припадках возможно попадание рвотных масс в дыхательные пути, что приводит к серьезному осложнению – аспирационной пневмонии.

Для того чтобы предотвратить отравление организма достаточно соблюдать простейшие, абсолютно несложные правила:

  • перед началом приема готового или приготавливаемого дома средства обязательно обращаться за консультацией к лечащему врачу;
  • при самостоятельном изготовлении препаратов с полынью, строго соблюдать рецептуру;
  • соблюдать временные границы курсового приема лекарственного средства.

Полынные лечебные препараты, кулинарные блюда, алкогольные и безалкогольные напитки широко используются в медицине, в традиционных кухнях различных стран. Чтобы употребление вкусных, полезных, оригинальных, экзотичных блюд и эффективных лекарств позволяли получать от их употребления только пользу и удовольствие, необходимо строго соблюдать правила дозировки и продолжительность курса.

Вторая половина лета. Жара. Трава пожухла и цветов на лугах стало мало. В основном преобладают полынь , пижма да тысячелистник . В воздухе разносится их терпкий и горьковатый аромат. Что же это за травы? Почему многим приятен их терпкий запах? Попробуем разобраться и начнём с полыни серебристой.

Полынь серебристая это очень ценное лекарственное растение. История о нем уходит далеко в прошлое. У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир.
Йоги и буддисты применяли эфирное масло полыни при медитации, как одно из лучших средств, помогающих сосредоточиться.

Еще и сегодня многие люди верят, что аромат (запах) полыни отпугивает злых духов, бережёт от сглаза и порчи.

Вот что можно прочитать на просторах интернета о магических свойствах полыни .

Полынь в магии.

Растет полынь медленно и плохо вырастает из семян, поэтому, когда заготавливаете эту траву для магических целей, старайтесь не срезать ее под самый корень.Срежьте только верхушку – так как наибольшей магической силой у этого растения обладают его бутоны.Свойства полыни увеличиваются на убывающей Луне.Среди магов, эта трава, считается одной из самых сильных трав.
Полынь прогоняет нечисть водного происхождения.Возможно поэтому многие любители русской бани в центр веника добавляют веточку полыни .
Ее безумно боятся русалки, и в русальную неделю для защиты от их козней полынь развешивали в домах, а около домов жгли костры с добавлением полыни.
Запах этой травы способен выгнать из дома практически любую другую нечисть и абсолютно безопасный метод ее применения – это повесить в доме небольшой пучок этой травы.
Полынь обладает свойством восстанавливать нашу гармонию с природой, и при сильной концентрации ее дымов восприимчивые люди могут начать видеть существа тонкого мира.
Ритуальные венки из полыни всегда плели в ночь на Купалу.
По ним гадали о будущей судьбе, сокровенный венок вешали в доме над дверью, чтобы ссоры и несчастья обходили его стороной.Очень плохой приметой считалось, если такой венок падал или разрывался – это говорило о действии на семью злого колдовства.Это нужно и полезно знать…
Отваром полыни, добавленным в воду, можно мыть пол. Такое мытье полов способствует и уничтожению вредных микробов, очищению пространства от негатива.

Наибольшую популярность в народе за свои лечебные, очистительные и косметические свойства получила полынь горькая. Она отличается от других видов прежде всего общим серовато-серебристым цветом. Верхние поверхности листьев у полыни горькой имеют беловатую окраску и стебель также выглядит шелковисто-сероватым. А корзинки цветов у этого растения желтые.

В косметологии полынь горькая применяется уже давно.

Полынь хорошо тонизирует кожу, регулирует обменные процессы и процесс кровообращения, смягчает и успокаивает кожу. Отвар очищает кожу, делает её более упругой и нежной, сужает поры.

Отвар из полыни при проблемной коже лица: 2 столовые ложки полыни травы (сухой) залить 2-мя стаканами воды и прокипятить на слабом огне 5-7 минут. Полученный отвар остудить, процедить.
При жирной коже полезно ежедневно протирать лицо по утрам охлаждённым отваром или кусочком льда,приготовленным из отвара полыни.

Убрать морщины на коже лица поможет паровая баня с полынью горькой.
Для этого — 1 столовую ложку сухой травы высыпают в один литр кипятка, накрывают голову махровым полотенцем, и лицо подставляют на не очень горячий пар на 3 минуты — при сухой коже,
на горячий пар на 5 минут — при нормальной коже
и на 10 минут — при коже жирной.
При сухой коже предварительно следует лицо смазать жирным кремом.
После паровой бани лицо освежают холодной водой.
Такая процедура улучшает кровообращение кожи, тонизирует и освежает ее, делает менее заметными морщинки.

Полынь повышает уровень роста волос и препятствует их выпадению. При жирной себорее настоем (1 стакан свежей травы на 2 литра воды) или отваром травы рекомендуется мыть волосы через день в течение месяца.Повторить процедуру можно через 2-3 недели. Это средство регулирует работу сальных желез волосистой части головы, а также стимулирует кровообращение в волосяных луковицах. Нелишне упомянуть и губительное влияние настоя на грибковую флору, которая вызывает появление перхоти.. Кстати, полынным пеплом окрашивают волосы в черный цвет и краска получается интересного натурального оттенка и довольно стойкая .

Отвар травы используют в виде примочек и целебных ванночек, что прекрасно снимает зуд тела, лечит гнойничковые заболевания.

Полынь входит в состав целебных сборов для приготовления лечебных ванн. Приведу всего один лишь рецепт:

Молочная ванна с полынью, выводящая токсины
1 литр свежеприготовленного отвара полыни (3 ст. л. травы на 1 литр кипятка) 1 литр горячего молока нормальной жирности (3,5%, лучше не использовать стерилизованное). Температура воды около 36°С. Продолжительность 20 минут. После ванны: можно не принимать душ и не наносить лосьон, лучше всего завернуться в махровый халат и отдохнуть 20 минут.

Настой из полыни помогает справиться с бессонницей.
Для приготовления настоя возьмите 1 столовую ложку цветков полыни и 100 мл воды. Нагрейте на водяной бане 10-15 минут, дайте настояться 30 минут и применяйте по 1 столовой ложке за 1 час до сна.

Полынь является самой горькой травой и именно благодаря своей горечи, она способна улучшить функционирование пищеварительных желез, усилить секрецию желудочного, панкреатического сока и желчи, а это с свою очередь стимулирует эффект снижения веса вследствие нормализации водно-солевого обмена.для этого принимают перед едой (за 15 минут) 1 ст.л. настоя полыни горькой. Готовится настой путем заваривания 2 ст.л. сухой травы на стакан кипятка. Настаивать необходимо 20 — 30 минут. Лечение курсовое — по 1 неделе с такими же по длительности перерывами.

От дурного запаха изо рта:
измельчите 1 чайную ложку сухуй травы полыни и залейте одним стаканом кипятка и настаивайте в течение 20-25 минут.
Затем процедите и полощите рот 4-6 раз в день.

Противопоказано лечение с применением полыни, более 15 дней. При долгом применении, могут возникать нервные расстройства. Не применяется полынь при её индивидуальной непереносимости , анемии, кровотечении, а также при беременности и кормлении грудью. А также в случаях болезни язвы желудка или гастрите.

Заказать полынь можно здесь:

Материал о полыни горькой собран на просторах интернета.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *