Настойка сосновых шишек на водке
Отправляясь в дальние морские походы, викинги обязательно брали с собой чудодейственное средство, которое придавало им сил и хранило от цинги, – пиво, сваренное с сосновой хвоей, корой и шишками. Впоследствии, когда в Европе научились изготавливать дистилляты, сосновая настойка на водке стала популярным и действенным снадобьем для очистки крови и лечения анемии, простуды, заболеваний сосудов и лёгких.
Содержание
- Полезные вещества, содержащиеся в сосновых шишках.
- Болезни, при которых показан приём сосновой водки.
- Рецепт настойки сосновых шишек на водке.
- Применение сосновой водки.
- Противопоказания к приёму сосновой настойки.
- Рецепт сосновой водки на шишках
- Рецепт сосновой водки на почках
- Советы перед стартом
- Настойка из сосновых шишек на водке
- Настойка из сосновых шишек на спирту
- Настойка из сосновых шишек медово-водочная
- Настойка на сосновом сырье комбинированная
- Настойка из сосновых шишек восстанавливающая
- Лечебные свойства настойки на сосновых шишках
- Инструкция по применению настойки на сосновых шишках
Полезные вещества, содержащиеся в сосновых шишках.
При исследованиях в сосновых шишках обнаружены:
Микроэлементы и витамины, содержащиеся в сосновых шишках, хвое и коре, благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему.
В последнее время в Европе вошла в моду диетическая добавка «Пикногенол». Это – запатентованное название, которое исследователи присвоили группе веществ с мощным антиоксидантным эффектом, выделенных из коры французской сосны. Но точно те же соединения входят в состав тканей сосны обыкновенной, в наших лесах встречающейся на каждом шагу.Сосновые шишки богаты на ресвератрол — эликсир молодости
В «Пикногеноле», в частности, содержится флавоноид ресвератрол, рекламируемый едва ли не как эликсир молодости. Это соединение и вправду стимулирует синтез коллагена, за счёт чего разглаживаются морщины. Кроме того, ресвератрол:
- нормализует уровень холестерина и сахара в крови;
- укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность. За счёт оздоровления сосудов головного мозга улучшается память, усиливается способность к концентрации внимания;
- уменьшает вязкость крови, что важно при тромбофлебите;
- способствует регенерации сетчатки и улучшению зрения у больных диабетом и гипертоников;
- облегчает симптомы аллергии (нейтрализует выделение гистамина);
- обладает противовоспалительным, антимикробным и антибактериальным эффектом;
- препятствует росту опухолей.
Болезни, при которых показан приём сосновой водки.
Настойку сосновых шишек на водке врачи рекомендуют при следующих заболеваниях:
- после инфаркта и инсульта, для реабилитации. Флавоноиды останавливают процесс отмирания клеток головного мозга. Витамины группы B ускоряют восстановление нейронных связей;
гипертонии; - варикозе, тромбофлебите;
- воспалении суставов;
- отёчности ног и рук;
- простуде, гриппе, заболеваниях верхних дыхательных путей и лёгких, включая бронхиальную астму, туберкулёз и онкологию;
- снижении иммунитета, повышенной утомляемости, синдроме хронической усталости, ухудшении памяти, невозможности сконцентрироваться;
- постоянных головных болях;
- диабете;
- зобе;
- ухудшении зрения и катаракте;
- дисбактериозе кишечника;
- язве желудка или двенадцатиперстной кишки (в периоды ремиссии);
- подростковой угревой сыпи (наружно);
- для профилактики болезни Альцгеймера и онкологических заболеваний.
Рецепт настойки сосновых шишек на водке.
Лучшее лекарственное сырьё – молодые зелёные шишки длиной 2–4 см, собранные в июне – июле (в южных регионах – даже в конце мая). Но подойдут и более зрелые шишки, собранные в августе.
В раскрывшихся шишках полезных веществ намного меньше. Такое сырьё используют только в крайнем случае, если настойка нужна срочно, а нельзя достать ни зелёных шишек, ни готового снадобья. Если лекарство готовят на раскрывшихся шишках, травники советуют добавить к шишкам несколько кусков сосновой коры.
Шишки моют в холодной воде и раскладывают для просушки на куске ткани. Для приготовления лекарства понадобится стеклянная банка, лучше всего – тёмная. Но если сосуд светлый и прозрачный, его обёртывают тёмной тканью или надевают сложенный в несколько раз чёрный чулок.
Шишки разрезают пополам и плотно укладывают в банку. На пол-литровую ёмкость понадобится 7–12 штук. Когда сосуд заполнится, лекарственное сырьё заливают качественной водкой, разведённым до 40 градусов медицинским спиртом или самогоном двойной перегонки. Допустимо и использование 90-градусного спирта, но тогда все рекомендованные дозы придётся делить пополам.
Банку закрывают крышкой. Лекарство должно настаиваться в тёмном прохладном месте (но не в холодильнике). Особенно тщательно оберегают от света и доступа воздуха настойку, предназначенную для лечения анемии и зоба. На свету железо и йод, содержащиеся в препарате, окисляются, жидкость приобретает красный цвет.
Желательно использовать зеленые шишки
Уже через две недели настойка сосновых шишек на водке готова к применению. Но отцеживать её рекомендуется не раньше, чем через месяц – полтора. Профильтрованное лекарство держат в тёмном месте. Для удобства можно разлить жидкость по небольшим сосудам.
Применение сосновой водки.
Обычно настойку принимают курсами по 21 дню, с перерывом в неделю. Рекомендованная доза при профилактике – 1 чайная ложка в день. Лекарство выпивают или с утра, за полчаса до еды, или вечером, минимум через 2 часа после еды. Через полчаса после приёма средства разрешается выпить зелёный чай, ройбуш или травяной настой с мёдом.
При лечении большинства заболеваний доза может варьироваться от 3–4 чайных до 3 столовых ложек в день. Чтобы проверить индивидуальную переносимость, лучше в первую неделю принимать настойку по одной чайной ложке 3 раза в день (за полчаса до еды или через 2 часа после неё). Затем людям с весом, превышающим 55 кг, норму разрешается увеличить до 3 столовых ложек в день.
Исключение из правила – больные старше 60 лет. Им рекомендуется в первые 3 дня употреблять по 3–5 капель лекарства 3 раза в день, затем увеличить дозу до 10 капель.
Особенности лечения зоба.
При лечении зоба первые 3 дня пьют по 1 капле 3 раза в день, затем месяц – по 3 капли 3 раза в день. Перерыв между курсами – месяц. Курсы повторяют до полного выздоровления.
Лечение суставов.
При воспалении суставов настойку употребляют как внутренне, так и наружно. Компрессы делают каждый вечер, пока боли не утихнут.
Во время приёма настойки рекомендуется максимально исключить из рациона мясо и употреблять больше овощей. В течение месяца на завтрак – несолёная каша из риса, перед варкой вымоченного не менее 7 дней (воду менять каждый день). Такая диета помогает и при лечении головных болей.
Бронхиальная астма, болезни лёгких и анемия.
При астме, лёгочных заболеваниях (в том числе туберкулёзе) и анемии смешать:
- 500 мл настойки;
- 100 мл сока алоэ, выжатого из листьев, которые после срезки пролежали в холодильнике минимум 3 дня;
- 100 мл мёда.
Лекарство пить по столовой ложке 3 раза в день.
Сильный кашель.
Чтобы началось интенсивное отделение мокроты, на водяной бане растапливают столовую ложку нутряного свиного жира (разрешается заменить сливочным или какао-маслом) и полную чайную ложку мёда. Когда смесь остынет до температуры 35–40 °C, в неё добавляют столовую ложку настойки. Больной должен выпить лекарство в один приём, затем его нужно тепло укутать. Готовить 2–5 дней подряд, пока состояние больного не улучшится.
Сыпь.
Немного настойки разбавляют холодной кипячёной водой в пропорции 1:3. Умываются тёплой кипячёной водой с содой, затем поражённые участки обрабатывают ватной палочкой, смоченной в разведённой настойке. Если кожа сильно стягивается, через час можно смазать её увлажняющим кремом, обходя поражённые сыпью участки.
Также от сыпи помогает крем из:
- 15 мл настойки;
- 50 г нутряного сала, растопленного на водяной бане.
Реабилитация после инфаркта и инсульта.
Чтобы восстановить подвижность конечностей, рекомендуется не только пить настойку, но и ежедневно при массаже втирать в кожу крем, приготовленный по предыдущему рецепту.
Противопоказания к приёму сосновой настойки.
Категорически запрещено употреблять настойку при:
- беременности и лактации;
- обострении гастрита и язвы желудка или двенадцатиперстной кишки;
- заболеваниях печени и почек;
- алкоголизме;
- индивидуальной непереносимости;
- детям и подросткам до 18 лет.
Хотя настойка из сосновых шишек на водке и обладает антиканцерогенным эффектом, при опухолях принимать её самостоятельно, без консультации с врачом, нельзя. Также лучше предварительно посоветоваться со специалистом и при других заболеваниях.
В последнее время, все большее число людей стараются при лечении и профилактике различных заболеваний, прибегают к использованию народных средств, а не медицинских препаратов. Причина такого поведения вполне ясна и обоснована, потому что медикаменты хотя и продаются сегодня в огромном ассортименте, но часто они не проявляют себя эффективными, а иногда даже наносят урон другим частям организма.
Что касается лечения народными средствами, то здесь тоже не обходится без опасностей или настораживающих факторов, связанных с эффективностью. Но в большинстве случаев, применение и использование народных препаратов зарекомендовало себя практичным, дешевым и успешным, а также опробовано в случае сотен и даже тысяч людей.
Одним из таких действенных средств, которое уже на протяжении многих лет с успехом применяется для профилактики и лечения, это сосновая водка, которую приготавливают самыми разными способами и методами. Сосновую водку применяют для лечения самых разных заболеваний, причем пропорции и показания к применению в каждом отдельном случае различаются и только при правильном применении, средство может быть успешным.
Приготовление сосновой водки подразумевает два основных направления, где используется два элемента, в качестве основного сырья. Ими могут быть сосновые шишки или почки, в которых содержится огромное количество химических элементов, способствующих укреплению, заживлению и лечению. В составе сосновых шишек и почек содержатся:
- Дубильные вещества;
- Смолы;
- Эфирные масла;
- Углеводы;
- Витамины групп А, В, С, К и Р;
- Растительные жиры;
- Минеральные соли.
Эффект от применения сосновой водки во многих случаях оказывается действенным, потому что средство обладает антисептическими, противовоспалительными, успокаивающими, мочегонными, желчегонными, тонизирующими и общеукрепляющими свойствами.
Рецепт сосновой водки на шишках
Сосновая водка на шишках отличается своими полезными и целебными свойствами, поэтому в аптечке домашнего лекаря она обязательно находится хотя бы в небольшом количестве. Для приготовления такой водки понадобятся следующие ингредиенты:
- Сосновые шишки – 10 шт;
- Водка или самогон – 2 стакана.
Для того, чтобы правильно и успешно приготовить сосновую водку, необходимо выполнить следующие действия:
- Молодые сосновые шишки тщательно промывают, разрезают на несколько частей и складывают в стеклянную банку;
- В банку заливают водку, закрывают плотной крышкой и ставят в темное место, сроком на 14 дней;
- Для того, чтобы шишки отдали все свои полезные свойства, емкость в течение срока настаивания необходимо тщательно встряхивать;
- После окончания срока настаивания, напиток процеживают через сложенную в несколько слоев марлю, разливают в бутылки и хранят в прохладном месте.
Для того, чтобы приготовить напиток правильно и качественно, сосновые шишки необходимо собирать в период с начала до конца лета. В это время в плодах выделяется максимальное количество дубильных веществ. Но употреблять такую водку во время праздничных застолий или посиделок с друзьями. Она принимается исключительно в лечебных или профилактических целях.
Рецепт сосновой водки на почках
Водка, приготовленная на основе сосновых почек – это эффективное антисептическое средство, которое также используют при лечении простудных заболеваний, а также проблем с дыхательными путями.
Для того, чтобы приготовить водку на сосновых почках, понадобится 1 стандартная бутылка водки, а если настойка нужна в большем количестве, то все остальные ингредиенты необходимо увеличить пропорционально. Сосновые почки обязательно должны быть молодыми и зелеными, а собирать их необходимо в начале весны. На 1 бутылку водки, емкостью 0,5 л, понадобится 1 горсть сосновых почек.
Помимо сосновых почек и водки, в настойку также добавляют по 1 стакану воды и меда, а также кладут лимон. В качестве пряностей используют несколько горошин черного перца и 1 стручок ванили.
Способ приготовления:
- Сосновые почки делят на две равных части, одну из которых заливают водкой и ставят емкость в теплое место на 2 недели;
- Вторую половину заливают кипяченой водой, добавляют мед, цедру лимона и сок, а затем также выдерживают в течение 2 недель, регулярно встряхивая;
- После окончания настаивания, две составляющие настойки смешивают и процеживают через марлевый или ватный фильтр, после чего разливают по бутылкам;
- Бутылки плотно укупоривают и хранят в прохладном месте в течение 30 дней.
При каких болезнях принимается сосновая водка?
Сосновая водка – это эффективное средство в случае огромного числа заболеваний и недугов, среди которых:
- Бронхит, простуда, воспаление легких;
- Ревматоидный артрит и варикозное расширение вен;
- Инсульты и инфаркты;
- Болезни щитовидной железы;
- Холецистит;
- Гипертония;
- Болезни желудочно-кишечного тракта;
- Повреждения кожных покровов.
Использование сосновой водки зарекомендовало себя действенным лечебным и профилактическим средством, которое можно приготовит самостоятельно, не затрачивая на этот процесс много времени, сил или средств.
Сосновые шишки – настоящая сокровищница витаминов, танинов, фитонцидов, дубильных и смолистых веществ, железа, эфирных масел.
Самый простой способ извлечь их – приготовить настойку из плодов хвойного дерева на спирту или водке.
Советы перед стартом
-
Для получения средства с максимальными целебными свойствами заготавливают молодые (зеленые) шишки размером до 5 см, в которых содержится живица, но подойдут и более зрелые.
-
Оптимальный период сбора – с середины лета до начала осени.
-
Сушить сырье перед настаиванием необязательно, достаточно промыть его проточной водой.
-
Для получения концентрированной вытяжки рекомендуется разрезать плоды на 2–4 части.
Настойка из сосновых шишек на водке
В классическом рецепте используют высушенные прошлогодние плоды, но можно заменить их свежими.
Ингредиенты
-
Шишки сосновые – 6–7 шт.
-
Водка – 0,5 л
Метод приготовления
-
Шишки выложить в пол-литровую банку, залить спиртным.
-
Плотно закрытую емкость, оставить в темном месте на 2 недели.
Настойка из сосновых шишек на спирту
В данном рецепте используют свежие зеленые плоды, собранные в мае-июле.
Ингредиенты
-
Шишки сосновые – 100 г
-
Спирт 70%-й – 1 л
Метод приготовления
-
Вымытые шишки нарезать кубиками по 1-1,5 см.
-
Засыпать сосновую массу в стеклянную банку, залить алкоголем.
-
Плотно закупорить сосуд, отправить в темное место на 2–3 недели.
Настойка из сосновых шишек медово-водочная
Ингредиенты
-
Шишки сосновые – 7–8 шт.
-
Мед – 0,2 л
-
Водка – 0,2 л
Метод приготовления
-
Шишки нарезать кубиками, засыпать в литровую стеклянную емкость.
-
Добавить к сосновому сырью мед и водку, хорошо взболтать.
-
Настоять смесь 2–3 недели, перед употреблением процедить.
Настойка на сосновом сырье комбинированная
Соотношение ингредиентов необходимо соблюдать в пропорции 1:1.
Ингредиенты
-
Шишки и хвоя сосны – любое количество
-
Водка – пропорционально
Метод приготовления
-
Сосновое сырье поместить в стеклянный сосуд, залить водкой.
-
Выдержать смесь в темноте 10 суток, процедить через марлевый фильтр.
Настойка из сосновых шишек восстанавливающая
Препарат рекомендован для людей, перенесших инсульт. Для данного средства понадобятся зрелые (красные) плоды.
Ингредиенты
-
Шишки сосновые – 7 шт.
-
Вода холодная очищенная – 2 л
-
Уксус яблочный – 2 ст. л.
-
Спирт 70%-й – по объему плодов
Метод приготовления
-
Шишки выложить в чистую посуду, залить 1 литром ледяной воды.
-
В отдельной емкости развести яблочный уксус оставшейся водой.
-
Слить жидкость из сосуда с сосновыми плодами, залить их уксусным раствором, настоять 10–15 мин.
-
Извлечь шишки, переложить их в чистую стеклянную банку, залить спиртом.
-
Поставить емкость в темноту на 2–3 недели.
Лечебные свойства настойки на сосновых шишках
Шишки используют для лечения и профилактики сердечно-сосудистых патологий, заболеваний органов дыхания, общего укрепления организма, борьбы с бессонницей, пищеварительными и эмоциональными расстройствами.
Показания к применению
Настойка на сосновых шишках эффективна при следующих болезнях и состояниях:
-
При нехватке сил, упадке работоспособности, частых головных болях, физическом и умственном переутомлении, эмоциональном истощении.
-
Проблемах с потенцией, стулом, иммунитетом, сосудами.
-
При гипертонии, вегетососудистой дистонии, нарушениях сердечного ритма.
-
После перенесенного инсульта.
-
Хронических бронхитах, трахеитах, фарингитах, простудах, других болезнях дыхательных органов.
-
При туберкулезе, ревматизме, нарушении подвижности суставов.
-
Косметологических дефектах (рубцах, шрамах, акне, расширенных порах) и отеках.
Настойка обладает иммуномодулирующими, антисептическими, противовоспалительными, очищающими и укрепляющими свойствами.
Инструкция по применению настойки на сосновых шишках
В профилактических целях препарат принимают по 1 ч. л. утром или вечером (натощак).
При наличии показаний постепенно увеличивают дозировку до 2–3 раз в сутки.
Для реабилитации после инсульта настойку рекомендуется употреблять утром по 1 чайной ложке. Можно добавлять сосновую вытяжку в зеленый чай.
Курс лечения составляет 1 месяц. По необходимости прием можно продолжить на период до полугода.
При наличии серьезных заболеваний рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Противопоказания настойки на сосновых шишках
Средство хорошо переносится организмом, но запрещено к применению в следующих случаях:
-
В период беременности и кормления грудью.
-
При наличии алкогольной зависимости.
-
Проблемах с почками и печенью, гепатитах.
-
При индивидуальной непереносимости компонентов.
-
Серьезных нарушениях ЖКТ.
Из-за содержания алкоголя продукт не рекомендуется несовершеннолетним и людям старше 60 лет.
Если во время курса лечения появилась рвота, тошнота, боли в желудке, аллергические реакции, лучше отказаться от приема настойки.
Ошибка или есть что добавить?
Жми сюда
29.10.2019 • Рецепты настоек
Запах хвои нравится почти всем, и не случайно многие санатории и дома отдыха расположены именно в сосновых борах. Что же такого ценного в сосновых шишках, иголках и сосновой смоле?
В состав обычных сосновых шишек входят фитонциды, липиды, тинины, смолы, железо, магний, каротин, масла и ароматические соединения. На практике это означает способность шишек убивать бактерии и вирусы, контролировать гипертонию и оказывать общеукрепляющее воздействие на организм. Хвоя благоприятно действует на дыхательную систему и ЖКТ.
От чего помогают сосновые шишки?
Варенье из шишек сосны и чай с добавлением хвои поможет вылечить кашель, снимает воспаление дыхательных путей. При ангине и заболеваниях горла можно делать хвойные ингаляции и полоскания отваром из зеленых шишек. Важно и то, что это средство можно употреблять не только взрослым, но и детям старше 7 лет. У них, говорят, при употреблении отвара и чая из сосновых шишек кашель проходит намного быстрее обычного.
Отвары из сосновых шишек применяют при восстановлении от инсультов. Считается, что содержащиеся в них танины помогают нейтрализовать распад нейронов и предотвращают паралич. Кроме того, с их помощью можно укрепить стенки сосудов и устранить шум в ушах, улучшить память и состояние сердечной мышцы.
Сосновые шишки (и еловые тоже, но чуть в меньшей степени) прекрасно успокаивают нервную систему и укрепляют иммунитет. А все потому, что молодые плоды сосны содержат витамины В, К и Р, кальций, железо, магний, фосфор, цинк и аскорбиновую кислоту.
Противовоспалительные свойства сосновых побегов хорошо себя зарекомендовали в гастроэнтерологии. Отвары облегчают состояние при гастрите, а также помогают при проблемах с поджелудочной железой, кишечных инфекциях.
Также сосновые шишки можно применять при лечении варикозного расширения вен. При венозных узлах и поражении вен, тонких стенках сосудов фитотерапевты советуют не только пить сосновые настойки, но и принимать лечебные ванны, добавляя в них хвойный экстракт из сосновых шишек.
Фитонциды восстановят ваши силы не только если вы будете пить настойки из сосновых шишек, но и если вы просто будете гулять по сосновому бору и вдыхать запах хвои. Доказано: даже воздух соснового леса изобилует фитонцидами, а бактерий в нем в 10 раз меньше, чем в лиственном лесу.
Кому противопоказаны сосновые шишки?
При всей огромной пользе для здоровья сосновых шишек, как и у любых лекарственных и фитосредств, у них есть и противопоказания.
В первую очередь, доктора не рекомендуют экспериментировать с употреблением шишек тем, кто страдает проблемами с почками. С осторожностью надо применять лекарства на основе хвои тем, у кого проблемы с печенью – например, гепатит.
Оценить степень риска и пользы вместе с врачом необходимо аллергикам, беременным и кормящим, детям до 7 лет и людям старше 60. Также существуют данные о неблагоприятном воздействии смол сосновых шишек на людей, страдающих алкогольной зависимостью.
Когда и как собирать шишки самому?
Несложно собрать шишки и самому, отправившись с сосновый лес. Шишки лучше всего собирать в июне, когда прошла пора цветения, а сами дары хвойного леса зеленые и мягкие. Самыми ценными с точки зрения содержания полезных веществ считаются шишки молодых деревьев.
Проверить зрелость шишек можно ногтем. При надавливании на шишку вы должны почувствовать ее мягкость.
Шишки – смолянистые, а иголки сосен колючие, поэтому отправляясь за шишками в лес, обязательно наденьте перчатки.
При сборе шишек необходимо обращать внимание на состояние дерева, на котором они растут. Если сосна повреждена насекомыми или поражена болезнями, то шишки с нее собирать не стоит.
Что приготовить из шишек?
Июньские сосновые шишки очень редко сушат. Обычно из них готовят спиртовые и медовые настойки, сиропы, варенья, компоты. Также молодые сосновые шишки можно заморозить и применять по необходимости в течение всего года.
Настой хвои для ванн. Заварить 0,5-1 кг хвои или почек тремя литрами кипятка, настоять 4 часа.
Настой шишек от кашля. Залить 50 гр молодых сосновых шишек 2 стаканами крутого кипятка и настаивать в течение 2 часов в теплом месте. Затем процедить через марлевый фильтр.
Сироп из шишек от кашля. Приготовленный выше настой от кашля можно превратить в сладкий сироп. Для этого к нему добавляют 0,5 кг сахара и уваривают до получения тягучего сиропа. В готовый процеженный сироп также можно добавить еще 50 граммов меда, тщательно размешать и принимать ежедневно по 5-6 столовых ложек.
Варенье из сосновых шишек. Залейте 1 кг зеленых шишек на сутки водой, чтобы снизить горечь. Затем положите в кастрюлю, влейте 1 л воды и доведите до кипения. Пену с мусором удалите, протрите ложку от смолы. В процессе готовки эту процедуру надо повторять. Всыпьте 1 кг сахара и варите смесь на медленном огне в течение 1,5-2 часов, пока она не станет красноватого цвета. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам.
Спиртовая настойка из сосновых шишек. Залить 12 зрелых сосновых шишек 1 литром 70%-ного спирта и дать отстояться в течение двух недель в темном месте. Процедить. Принимать по 1 чайной ложке в день после еды.
Настойка с яблочным уксусом. Очистите 10-11 сосновых шишек от мусора, залейте 0,5 литра спирта и поставьте на 10 дней в темное место. После процедите и добавьте 1 ч. л. яблочного уксуса. Такая настойка хранится до 1,5 лет. Чайную ложку такого настоя рекомендуют добавлять в стакан некрепкого теплого чая каждый день перед сном.
Мед из сосновых шишек. Залитые водой 70 зеленых сосновых шишек доведите до кипения. Снимите грязную пену и варите смесь на медленном огне в течение 30 минут. Затем остудите и оставьте на сутки, чтобы шишки настоялись. После процедите отвар через марлю, добавьте 800 гр. сахара и проварите смесь на медленном огне в течение еще 2-2,5 часов. Когда жидкость загустеет и станет похожа на мед, добавьте сок одного лимона, тщательно перемешайте смесь и разлейте по банкам.