Козья смесь

Смеси с козьим молоком являются профилактическим питанием для младенцев с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, из которых наиболее часто встречается аллергия на коровий белок.

Здесь мы опишем состав смесей на козьем молоке «Мамако» и «Нэнни» и сравним их.

Возможно, это сравнение смесей на козьем молоке поможет вам выбрать лучшее детское питание.

Смесь «Мамако» на козьем молоке: состав

Испанский бренд «Мамако» недавно появился на рынке, но успел завоевать доверие мам, чьи детки нуждаются в специализированном питании.

В основе питания цельное молоко коз и его сыворотка, пропорции белков и казеина характеризуются как 60% к 40% для самой начальной смеси, 50/50 для смеси для детей от 6 месяцев до полугода и 20% белков и 80% казеина для питания детей старше годика.

Сладкий вкус питания обусловлен большим количеством лактозы в нем, но не только. Жир из молока коз сам по себе содержит много витаминов, минералов и питательных веществ. В составе смеси он заменяет полюбившееся другим производителям пальмовое масло, он также содержит натуральный β-пальмитат, выступающий в качестве источника энергии.

Состав смеси «Мамако» содержит пребиотики (галактоолигосахариды), а это оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт малыша, холин, биотин, фолиевую кислоту и другие незаменимые для растущего организма вещества.

Самое большое преимущество перед конкурентами производитель видит в уникальном комплексе IQ, содержащим особые компоненты, которые помогают развитию мозга и зрения ребенка.

Главный компонент IQ – лютеин, которого нет больше ни в одной смеси на молоке коз и который не вырабатывается организмом самостоятельно.

Другие составляющие комплекса – полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, призванные усилить действие лютеина.

Козья смесь «Мамако» содержит также йод, отвечающий в организме за обмен веществ, кальций, необходимый для развития и роста костей, железо, благодаря которому организм насыщается кислородом. С таким составом анемия младенцу, питающемуся этой смесью, не грозит!

В смеси нет крахмала, глютена, пальмового и рапсового масла и ГМО.

Осмоляльность «Мамако» — 320мОсм.

Смесь «Нэнни» на козьем молоке: состав

В нашей стране детское питание «Нэнни» производится под торговой маркой «Бибиколь».

Главное отличие этой смеси от конкурентов – она высококазеиновая. Действительно, в ней 80% казеина и 20% сывороточных белков. Напомним, что стандарт для смесей – 60% к 40%.

Козья смесь «Нэнни» имеет несколько преимуществ перед конкурентами:

• Используется сухое цельное молоко коз. Козы, кстати, особой породы, в их молоке мало альфа-S1-казеина и бета-лактоглобулина, благодаря чему, молоко и продукты из него практически никогда не вызывают аллергии.

• Полный цикл производства готовой смеси длится не более 8 часов.
• Козы, чье молоко используется в производстве, питаются исключительно экологически чистой травой и пасутся на вечнозеленых солнечных пастбищах Новой Зеландии.
• Молоко не подвергается обработке, в нем больше казеина, а значит, больше необходимых витаминов и питательных веществ.
• Жир морских рыб. Компания использует рыбий жир, чтобы сделать свой продукт еще более насыщенным полезными веществами.
• Нет пальмового масла.

Состав смеси на козьем молоке «Нэнни» включает также жирные кислоты (в составе рыбьего жира), весь комплекс необходимых витаминов, холин и биотин, фолиевую и пантотеновую кислоту, комплекс растительных масел.

Лактоза здесь – основной источник углеводов.

Показатель осмоляльности «Нэнни» — 315 мОсм.

Сравнение смесей на козьем молоке –Нэнни или Мамако

Итак, что же выбрать – «Мамако» или «Нэнни»? «Нэнни» или «Мамако»?

И сразу же видимое отличие – пропорции белка и казеина.

Новозеландская «Нэнни» — смесь казеиновая, в ней его целых 80%.

Смесь «Мамако» на козьем молоке имеет разное количество белка и казеина в зависимости от того, для какого возраста питание вы выбираете.

Разные пропорции – это неплохо, каждая мама может выбрать то, что она считает правильным.

Далее рассмотрим показатель осмоляльности или осмолярности. Важный показатель характеризует насыщение питания (сухой смеси и готового) солями и металлами.

Российские стандарты рекомендуют производителям детского питания не «заходить» за планку 290 ед. Рекомендации не критичны и не являются обязательными к соблюдению.

Обе рассматриваемые смеси превышают порог – у «Нэнни» 315 мОсм, а у «Мамако» 320 мОсм.

Содержание полиненасыщенных жирных кислот тоже очень важно. В составе и той, и другой смеси они есть и их пропорции примерно одинаковы – 9 частей Омега-3 на 1 часть Омега-6 для новозеландского представителя питания на молоке коз и 10/1 для его испанского конкурента.

Чем больше в питании лактозы – тем лучше, оба производителя знают об этом, однако у «Мамако» компонента все-таки больше, целых 90%, а у «Нэнни» 80%.

Основной компонент, используемый для загустения детского питания – это мальтодекстрин. Он есть в обоих смесях, однако его количество меняется в зависимости от типа смеси и возраста ребенка, для которого предназначено питание.

В остальном состав смесей на козьем молоке примерно одинаков — примерно одно количество кальция, магния, железа, йода и других веществ есть в обоих рассматриваемых смесях.

Однако, смесь «Мамако» кажется более насыщенной необходимыми веществами и ее состав кажется более сбалансированным из-за особого комплекса с лютеином, о котором мы писали выше. Особым достоинством производитель из Испании считает уникальное соотношение трех составляющих – йода, кальция и железа, которые все вместе помогают правильному формированию скелета, регулярному обмену веществ и поступлению в организм кислорода.

Вот такое сравнение смесей на козьем молоке («Мамако» и «Нэнни»), чтобы вы могли выбрать лучшее для своего крохи.