Калина для давления
Своим лечебным эффектам калина обязана полезным веществам. Витамин С и антиоксиданты-флавоноиды ускоряют выздоровление при инфекциях, кумарины и витамин К уменьшают кровоточивость, эфирные масла успокаивают и снижают давление (благодаря мочегонному действию), полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют отложению холестерина, а дубильные вещества и фенолкарбоновые кислоты заживляюще и обеззараживающе действуют при проблемах с органами пищеварения.
КОМУ НЕЛЬЗЯ. Препараты из калины действуют очень мягко и не имеют побочных эффектов. Однако есть и те, кому калина противопоказана: это люди, склонные к тромбообразованию, с повышенной свертываемостью крови, а также беременные.
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
При простуде, кашле и от угрей
Приготовьте настой: залейте 10 г плодов 200 мл кипятка, дайте настояться 40 мин. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день. При угрях настой нужно не только пить, но и смазывать им их 3—4 раза в день.
При атеросклерозе, гипертонии, нервном возбуждении, простуде
Перетрите свежие плоды калины с медом (у кого аллергия — с сахаром) и ешьте их по 1 ч.л. 3—4 раза в день, запивая водой. При этих же проблемах помогает калиновый сок. Для его приготовления отожмите из плодов сок, стараясь не сильно нажимать, чтобы не выдавить из кожицы много горечи. Пейте по 50 мл 2—3 раза в день.
Реклама
При обильных месячных
Поможет экстракт калины — он уменьшает кровоточивость (благодаря содержащимся в ней веществам-кумаринам). Для этого залейте 1 часть плодов калины и 1 частью 50% спирта, дайте им настояться 2 недели и принимайте по 30—40 капель 3 раза в день.
При воспалении желудка и кишечника
Разомните 1 ст.л. сырых плодов калины и принимайте в таком виде за 30 мин. до еды, 3—4 раза в день.
Для отбеливания кожи, от угрей
Смешайте свежий сок калины поровну со сметаной и наложите маску на лицо на 20 мин., после чего смойте ее водой.
Благодарим за помощь в подготовке материала Андрея Лебеду, ведущего научного сотрудника Центрального ботсада г. Киева по лекарственным растениям.
Новости на эту же тему:
Красная калина – ягода красивая, но на вкус явно горчит! Да и запах часто имеет специфический. Из-за этого ее многие недолюбливают. Но только те, кто не знает о ее несомненной пользе для организма.
Ягода калина от высокого давления использовалась еще в XIV веке знаменитыми Европейскими лекарями.
Содержание
- Действие на артериальное давление
- Почему калина так полезна
- Когда и как заготавливать калину
- Рецепты приготовления
- Калина в медицине
- Полезные свойства калины
- Противопоказания
- Влияние на давление
- Правила приёма калины при высоком давлении
- Рецепты
- Польза калины
- Лечебные свойства калины красной при гипертонии
- Чем опасно повышение артериального давления
- Противопоказания к применению калины
- Способы заготовки и приготовления калины при гипертонии
- Чай из калины
- Морс из калины красной от давления
- Ягоды, перетертые с сахаром
- Как сушить калину
- Как приготовить кору калины от давления
Действие на артериальное давление
Калина повышает или понижает давление? Люди с артериальной гипертензией либо выраженной гипотонией часто вынуждены проверять каждый пищевой продукт в своём рационе. В этом случае вопрос о влиянии калины на сердечно-сосудистую систему становится ключевым.
Свойство калины при гипертонии – понижающее. Это означает, что гипертоникам можно смело включать продукты из этой ягоды в свой рацион.
Более того, можно лечить артериальную гипертензию при помощи рецептов из ягоды. Но важно знать, что калина понижает давление незначительно! Всегда постепенно и только при систематическом употреблении. Следовательно, от эта ягода не спасёт.
Полезные свойства ягоды на давление | |
---|---|
Сердце и сосуды | Плоды калины усиливают деятельность сердца и укрепляют вены. Лечение помогает в борьбе с атеросклерозом и спазмом сосудов. |
Кровяное давление | Нормализует АД и успокаивает всю сердечно-сосудистую систему. Имеет выраженный мочегонный эффект. |
Отвары из коры | Устраняют внутренние кровотечения, снимают судороги, отеки. |
Использование для лечения | Ягоды, отвары, чай, настойки, сироп, желе, кисель, компот, семена, кора. |
Опасно ли употреблять ягоду гипотоникам?
Калина – слишком полезный продукт, чтобы из-за гипотензивного эффекта исключать её из рациона.
Даже при хронически пониженном артериальном давлении употребление калины разрешается.
Ещё один существенный нюанс! Кора и цветки калины практически не понижают АД. Соответственно, при гипотонии средства на их основе можно употреблять смело. Одновременно для лечения гипертонии необходимы именно ягоды.
Почему калина так полезна
В ярких и горьковатых ягодах калины аскорбинки вдвое больше, чем в любом цитрусовом фрукте. Содержание железа – впятеро выше, чем в зелёных яблоках. Плюс такие важнейшие для человека элементы как кальций, магний, фосфор и калий.
Кроме аскорбинки, в калине содержатся витамины В9, А, Е, К. Также органические соединения – дубильные вещества, пектины, каротин.
Если калина хотя бы понемногу присутствует в ежедневном рационе, то даёт:
- профилактику простудных заболеваний, судорог, анемии;
- смягчение кашля, снижение повышенной температуры тела;
- улучшение работы сердца и сосудов;
- подъём иммунитета;
- снятие нервозности, излишней возбудимости;
- снижение интенсивности имеющихся кровотечений;
- слабительный и мочегонный эффекты (очень мягко и неагрессивно, как это бывает при приёме соответствующих таблеток);
- здоровье для волос, кожи и ногтей.
Кроме плодов, народная медицина использует кору, цветки и листья. Однако наиболее доступна всё-таки ягода, она входит в основную часть рецептов.
Когда и как заготавливать калину
Ягоды собирают в сентябре – октябре. Точный срок зависит от региона и климата. Для сбора нужна сухая погода.
Ягоды, чтобы не повредить, снимают вместе с плодоножками, которые удаляют позднее перед переработкой. Довольно часто заготовкой калины и последующей продажей занимаются специальные организации (хозяйства).
Как приготовить калину на зиму от давления? Проще всего ее заморозить. Лучше выбирать пластиковые ёмкости небольшого объёма (пригодные для хранения продуктов при низких температурах). Это ускоряет заморозку, а позднее позволяет оттаивать ягоды по необходимости нужными порциями.
Ещё один способ заготовки – сушка. Её можно провести в духовке при небольшой температуре (около 50˚) и приоткрытой дверце. Ягодки должны сморщиться, но нельзя доводить их до каменного состояния.
Рецепты приготовления
Чтобы ощутить на себе гипотензивное действие калины, требуется от 30 до 70 дней непрерывного лечения. Далее нужно сделать перерыв 1-2 месяца и курс можно повторять. Окончательный график «калинотерапии» нужно обсудить с лечащим врачом.
Полезные рецепты для гипертоников:
- Самый популярный рецепт калины от давления — это протёртая ягода с медом.
Ингредиенты нужно взять в равных долях, перемешать и настоять пару часов. Хранить смесь нужно в холодильнике, а принимать 3-4 раза в сутки по столовой ложке. - Самый простой способ лечения. Нужно отжать из свежих ягод сок и заморозить, используя специальные формочки или пакеты. Позднее нектар можно добавлять в чай или использовать для приготовления морса и киселя.
- Морс. Нужно столько свежих ягод, сколько поместится в пяти столовых ложках (можно использовать замороженные и оттаявшие). Ягоды протереть через сито в эмалированную ёмкость, залить половиной литра тёплой воды. Выдержать на водяной бане четверть часа, процедить, подсластить по вкусу. Морс пьют по 50 – 70 мл пять раз в день с приблизительно равными промежутками.
- Для приготовления настойки из калины потребуется 0,5 литра водки либо кагора (второй вариант мягче и приятнее на вкус). Половину килограмма промытых ягод нужно высыпать в бутылку тёмного стекла и залить спиртным так, чтобы только покрыть ягоды. Выдержать сутки, долить оставшуюся водку (вино). Далее настаивать три – четыре недели, место должно быть прохладным и тёмным. Получившуюся настойку процедить, одновременно отжимая ягоды. Хранить средство нужно в холодильнике. Принимать не более чем по чайной ложке и только после еды (трижды за день).
Очень полезен чай. Заваривать калину лучше с утра, а пить ближе к вечеру.
Противопоказания для лечения
Запретов на употребление полезной ягоды очень мало. Это беременность, лактация, мочекаменная болезнь, склонность к тромбозам, заболевания пищеварительного тракта.
Применение средств на основе калины возможно после одобрения лечащего врача.
Важно понимать, что калина при гипертонии является вспомогательным источником нормализации кровяного давления!
Также нельзя забывать об индивидуальных реакциях организма. Всем, кто ранее никогда не пробовал калины, желательно для начала съедать небольшое количество ягод, выпить рюмку морса, чашку чая. Если неблагоприятной реакции (пищеварительной, аллергической) нет, можно смело запасаться полезным растением.
Гипертония относится к недугам, с которыми невозможно расстаться раз и навсегда: несмотря на все старания и усилия медиков, существенных лекарств от данного заболевания нет. Зато есть множество методик снижения высокого артериального давления, в том числе и народных. Среди народных лекарств широкой популярностью пользуется калина. Подробнее о методах лечения гипертензии калиной читайте далее.
Калина в медицине
Уникальный химический состав наделяет ягоды калины целебными свойствами. Богатство микроэлементов и витаминов, содержащихся в плодах культуры (марганца, железа, магния, калия, кальция, витаминов С, Е, К, Р, каротинов, дубильных и смолистых веществ, сахаридов, жирных кислот), положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Ягоды калины широко используются для приготовления разных видов лечебных средств народными знахарями, поскольку обладают свойством понижать повышенное артериальное давление, а соответственно, предотвращать развитие инфаркта или инсульта. Польза употребления калины при артериальной гипертензии заключается в том, что свежие ягоды растения обладают как успокоительным, так и общеоздоровительным эффектом.
Полезные свойства калины
- Польза от калины в процессе лечения повышенного давления заключается в следующих функциях ягоды:
- мочегонных, которые нацелены на снятие отёков, сопровождающих повышенное давление. Дело в том, что высокие артериальные прыжки давления негативно отражаются на работе почек, в связи с чем моча застаивается в организме, образовываются отёки. Калина способствует выведению излишней жидкости из организма. То есть калина — отменный диуретик;
- очистных: высокое содержание в составе красных плодов антиоксидантов помогает устранить образовавшиеся на сосудистых стенках холестериновые бляшки. Наличие в плодах витамина Р благоприятно влияет на повышение эластичности сосудистых стенок, укрепляет их;
- болеутоляющих: калина способна устранить боли, которыми сопровождаются высокие скачки артериального давления;
- спазмолитических: повышение давления часто вызвано спазмами кровеносных сосудов — просвет артерий сужается, и это влечёт за собой гипертензию;
- регулярное употребление ягод имеет положительное воздействие на работу сердца: нормализует сердечный ритм, приводит в норму частотность ударов пульса (ускоренное сердцебиение влечёт за собой скачки давления). Самочувствие человека заметно улучшается;
- лечебные составы из плодов нормализуют липидный баланс;
- повышенное артериальное давление нередко влечёт за собой тромбоз, поэтому употреблять калиновые плоды важно ещё и потому, что они обладают свойствами благоприятно влиять на свёртываемость крови;
- содержание в составе красных плодов биологически активных веществ — целебный эликсир для налаженной работы коронарных сосудов, которые отвечают за снабжение сердца кровью. Расширение данных сосудов помогает наладить сердечную работу, а это, в свою очередь, предотвращает развитие гипертензии.
Важно! Не рекомендуется лечить гипертонию одними калиновыми ягодами: они должны идти как дополнение к предложенным терапевтом медицинским препаратам, то есть лечиться нужно комплексно. Важность употребления калины заключается в том, что лекарства, в состав которых она входит, способны понижать риск развития инсульта, инфаркта, аневризмы аорты, сердечной и коронарной недостаточности, почечных нарушений.
Противопоказания
Несмотря на внушительный перечень пользы калиновых ягод, употреблять их нужно с умом, и, перед тем как начинать лечение, необходимо ознакомиться с противопоказаниями и списком категорий людей, которым калиновые лекарства могут навредить.
- Итак, ягоды культуры категорически противопоказаны:
- женщинам в положении;
- аллергикам;
- гипотоникам;
- страдающим от почечных болезней;
- людям с повышенной склонностью к образованию тромбов;
- больным язвой, гастритом или изъязвлениями кишечно-желудочной системы;
- страдающим от подагры.
Если у вас есть хотя бы одно противопоказание, плоды культуры для вас — не лекарство.
Влияние на давление
После того как вы обратились за помощью к народным знахарям, и они посоветовали вам средства из калины от гипертонии, обязательно ознакомьтесь с особенностями влияния данного растения на артериальное давление.
Ознакомьтесь с лечебными свойствами и противопоказаниями цветков калины. Так, действие подобных лекарств не проявляется мгновенно: не стоит ждать, что давление понизится тут же, как вы приняли средство из ягод — плоды культуры снижают давление постепенно и при условии регулярного употребления. Если же вы столкнулись с гипертоническим кризисом, то полагаться на одну калину не нужно — необходимо прибегнуть к помощи сильных фармацевтических средств. При этом употреблять красные плоды стоит в свежем виде, поскольку термообработка негативно повлияет на её целебные свойства.
Что касается калиновых цветков и корней, то они не обладают свойствами ни повышать, ни снижать давление, поэтому их употребление допустимо и гипертоникам, и гипотоникам в качестве, к примеру, иммуностимуляторов.
Знаете ли вы? Название данного растения исходит от древнеславянского слова «калить» (распекать), что вызвано ассоциацией цвета калиновых ягод с цветом раскалённого железа.
Правила приёма калины при высоком давлении
Приём калиновых лекарств предусматривает соблюдение некоторых правил:
- лечиться нужно калиновыми плодами, которые хорошо созрели, даже перемёрзли;
- для лечения собирайте плоды с калиновых кустарников, растущих в экологически чистых условиях. Дело в том что калиновые ягоды способны накапливать токсический ультрамикроэлемент — свинец;
- если у вас только начали проявляться симптомы гипертонии, целесообразно употреблять ягоды в свежем виде с мёдом или сахаром;
- можно пить чай из залитых водой и настоянных ягод;
- широкой популярностью пользуется сок из красных плодов, который стоит принимать ежедневно по 2 ст. л. перед основным приёмом пищи, на протяжении 14 дней.
Рецепты
В народной медицине известно много рецептов полезного и вкусного лечения с помощью калиновых ягод. Подробнее о самых популярных и эффективных.
Чай из калины с мятой
Одно из самых распространённых и действенных лекарств — калиновый чай. Повышенное артериальное давление нередко сопровождается тревожным состоянием, преодолеть которое помогает мята и мёд, поэтому зачастую народные знахари советуют объединять эти компоненты.
Для приготовления ароматного и вкусного целебного чая необходимо взять:
- 1 ст. л. калиновых ягод;
- 1 веточку мяты;
- сахар или мёд по вкусу;
- 400 мл воды.
Процедура приготовления чая довольно проста: ягодно-травяной сбор необходимо залить кипятком и настоять около 10 минут. После чего можно начинать вкусное лечение. Важно! Для того чтобы снизить давление быстрее и эффективнее, к плодам калины можно добавить 1 ст. л. измельчённого сухого шиповника, который также является популярным народным лекарством от гипертонии.
Морс из калины и мёда
Для приготовления лечебного калиново-медового морса запаситесь следующим набором ингредиентов:
- калиной — 4 ст. л.;
- водой — 0,5 л;
- мёдом — по вкусу.
Советуем прочитать о пользе морса из калины и способах приготовления.
Процедура приготовления калинового морса:
- Красные плоды необходимо залить кипятком.
- На протяжении 30 минут подержать смесь на бане из воды.
- Отставить охлаждаться в тёмное прохладное место.
- Процедить.
- Добавить мёд.
Пить калиновый морс необходимо трижды в день, по 0,3 стакана.
Калина с мёдом и сахаром
Пожалуй, самое лёгкое в приготовлении лекарство. Смешав указанные ингредиенты, можно приготовить калиновое пюре или же калиновый сок. Для приготовления пюре из калины, понадобятся:
- красные плоды — 1 кг;
- мёд или сахарный песок — 250 мл.
Для приготовления рецепта необходимо измельчить свежие вымытые ягоды (с помощью блендера, сита, ступки). Затем добавить мёд или сахар и тщательно перемешать. Смесь должна настояться около двух часов, после чего её можно употреблять. Рекомендованные дозировки — 1 ст. л. калинового пюре 4 раза в день.
Видео: рецепт калины с медом
Что касается калинового сока, то для его получения необходимо взять ингредиенты в следующих пропорциях:
- плоды калины — 0,5 кг;
- сахар (1 кг) или мёд (1 л).
Знаете ли вы? Калиновые косточки имеют форму сердечек.
Хорошо вымытые красные плоды помещают в ёмкость для настаивания (важно, чтобы ёмкость имела широкое дно). Затем плоды необходимо засыпать сахаром или залить мёдом и отправить настаиваться на 4 дня. Спустя указанное время отделить целебный сок. Пить его необходимо за полчаса до основного приёма пищи по 1 ст. л.
Калиновый напиток
Для приготовления такого ароматного лекарства понадобятся:
- калиновые ягоды — 1 кг;
- вода — 200 г;
- мёд — 250 г.
Узнайте также о лечебных свойствах и противопоказаниях коры калины .
Пошаговая процедура приготовления:
- Хорошо вымыть красные плоды.
- Измельчить калину и выжать из неё сок.
- К жмыху добавить воду и поставить заваривать на 10 минут.
- Отцедить из проваренного жмыха жидкость.
- Смешать калиновый сок с полученным отваром.
- Оставить остывать.
- Добавить к напитку мёд.
Лекарство принимают ежедневно по 2 ст. л. за полчаса до приёма обеда и ужина. Если давление стабильно высокое, то калиновый напиток пьют и с утра, поскольку он будет благотворно влиять на улучшение общего состояния.
Важно! Для приготовления народных лекарств нужно использовать только натуральный мёд.
Ягоды можно замораживать и использовать для приготовления лекарств, а можно засыпать их сахарным песком. Так они будут сохранять свои полезные свойства на протяжении длительного периода времени (год и даже больше). Кроме ягод, в лечебных целях можно заготавливать листву, цветы и даже кору растения. Собирать ягоды калины необходимо после первых заморозков, вследствие которых они большой мерой теряют горечь и приобретают горьковато-сладкий вкус.
Как видите, устранить симптомы гипертонии может всем известная калина. Её богатый витаминно-минеральный состав позитивно воздействует на человеческий организм в целом и на понижение артериального давления в частности. Вариантов приготовления лекарств с использованием калиновых плодов более чем достаточно: это может быть ароматный калиновый сок, вкусный морс, пюре или даже калиновое варенье.
Калина известна абсолютно всем за счет своих целебных свойств. Встретить это растение можно практически у каждого садовода на участке. Калину используют для приготовления различных лекарственных средств, поскольку она имеет богатый витаминный состав. При регулярном ее применении также будет обеспечен гипотензивный и общеукрепляющий эффект.
Польза калины
Калина представляет собой то уникальное растение, которое в принципе не имеет аналогов по своему составу. Благодаря этому красная ягода пользуется большой популярностью в нетрадиционной медицине. Некоторых витаминов в калине больше, чем в цитрусовых, особенно аскорбиновой кислоты.
Полезный состав ягоды:
- Железо и большинство минералов;
- Жирорастворимые витамины;
- Пектины;
- Фитонциды;
- Дубильные вещества.
Калина наряду с другими растениями эффективно справляется с проявлениями анемии. Кисловатый же вкус ягодам придают органические кислоты. Также они отвечают и за специфический запах.
Чаще всего с калиной приходится сталкиваться в период простуд. Лекарственные средства на основе ягод, а особенно чаи, помогают в короткий срок снизить температуру и справиться с первыми признаками болезни. К тому же, в зимний период многие из нас страдают авитаминозом, а регулярный прием в пищу калины обеспечит замечательную профилактику.
Согласно многолетнему опыту калину используют для борьбы с различного рода аллергиями. Связано это с тем, что она обеспечивает легкий очищающий эффект, к тому же большее количество витаминов в ее составе дает мощный антиоксидантный эффект.
Основное действие калины на наш организм:
- Благотворно сказывается на работе печени;
- Оказывает гипотензивное действие;
- Укрепляет сердечную мышцу и сосуды;
- Приводит в норму иммунитет;
- Повышает свертываемость крови;
- Нормализует число сердечных сокращений;
- Снижает количество холестерина в крови;
- Улучшает пищеварение;
- Помогает бороться со шлаками;
- Оказывает успокаивающее действие;
- Является отличной профилактикой гриппозных состояний.
Даже после перенесенных простудных заболеваний калина поможет справиться с общим упадком сил и сможет значительно улучшить самочувствие. Важным плюсом является то, что калина доступна к употреблению в любое время года, поскольку ее можно замораживать или делать из нее вкусное варенье.
Также отдельное внимание стоит уделить тому, как калина благотворно действует на женское здоровье. При ее регулярном применении менструальный цикл приходит в норму, а кровотечения значительно уменьшаются. Отмечено также, что на фоне длительного приема целебных ягод значительно улучшается репродуктивная функция. К тому же калина является своеобразным источником молодости, поскольку повышает эластичность кожи и ее упругость.
Лечебные свойства калины красной при гипертонии
Снижение давления при гипертонии часто обеспечивается за счет использования различных мочегонных препаратов. На самом деле этого эффекта можно добиться различными народными методами без использования химических соединений. Ведь практически любое лекарство имеет побочные эффекты.
К одному из эффективных средств, обладающих мочегонным эффектом, относится калина. Также растение кроме снижения артериального давления поможет справиться с отеками. При этом гипотензивное действие будет обеспечено на продолжительный промежуток времени при курсовом приеме калины.
Значительно улучшается питание сосудов за счет богатого витаминного состава растительного лекарства. Постепенно происходит разжижение крови, а просвет периферических сосудов увеличивается. Все это способствует усилению кровотока и нормализации артериального давления.
Снижению давления способствует также липотропное действие, оказываемое растением. Уменьшение количества холестерина в крови и растворение бляшек обеспечивается за счет большого количества каротиноидов и флавоноидов в составе ягод. Аминокислоты же являются строительным материалом и участвуют во многих обменных процессах, что также немаловажно при хроническом течении болезни.
Чем опасно повышение артериального давления
Артериальная гипертензия представляет собой довольно коварное заболевание. На самом первом этапе ее развития больного может ничего не беспокоить, и лишь изредка могут появляться головная боль и слабость. Когда болезнь переходит на следующую стадию, то симптоматика уже нарастает, поэтому важно не упустить первые проявления болезни и обратиться за врачебной помощью.
Но все же, не только медикаментозная терапия будет эффективна при повышенном АД. Важно в этот период отнестись к сохранению своего здоровья очень ответственно и использовать для этого в качестве альтернативных способов народные средства. Они не заменят основного лечения, но заметно улучшат общее состояние больного.
Гипертоникам важно знать, что отсутствие адекватного лечения может стать серьезной угрозой для здоровья в целом и даже для жизни. Ведь чем запущеннее будет патологический процесс, тем выше риск, что будут затронуты другие органы. В таком случае гипертонические кризы станут уже постоянным явлением у этих больных.
Возможными осложнениями гипертонии могут быть:
- Микроинсульт;
- Ишемическая болезнь сердца;
- Коронарная и почечная недостаточность;
- Закупорка сосудов;
- Инфаркт миокарда.
Ни одно из этих осложнений не пройдет бесследно для организма, а последствия могут самыми худшими. Именно поэтому к лечению гипертонии нужно отнестись очень ответственно и постараться включать в свой повседневный рацион больше целебных ягод.
Конечно, калина при повышенном давлении не сможет стать полноценной заменой медикаментам, оказывающим гипотензивное действие, но самочувствие значительно улучшит. К тому же, у таких больных постепенно будет создаваться своя правильная система питания, которая скажется благотворно на общем состоянии здоровья.
Противопоказания к применению калины
Не смотря на всю свою полезность, калина имеет свой список ограничений для повседневного использования. В некоторых случаях она не сможет оказать полноценного лечебного действия при подъемах кровяного давления.
Противопоказания к приему ягод:
- Повышенная кислотность желудка;
- Заболевания почек;
- Поражение слизистых ЖКТ;
- Склонность к образованию тромбов.
Иногда могут наблюдаться аллергические реакции на некоторые компоненты растения. Это связано с богатым витаминным составом, а особенно содержанием аскорбиновой кислоты в больших дозах. Также лучше ограничить потребление целебных ягод в период беременности.
Способы заготовки и приготовления калины при гипертонии
Для того, чтобы растение полностью сохранило все свои питательные вещества и целебные свойства, его следует правильно заготавливать. Температура обработки, а также условия хранения являются теми важными моментами, которые обеспечивают и вкусовые качества.
Для сохранения целебных свойств чаще всего используют:
- Сухую заморозку;
- Сушку при невысоких температурах;
- Соединение ягод с сахаром или медом.
Выбор способа заготовки уже будет зависеть от предпочтений хозяев и возможности дальнейшего хранения лекарственного средства. Но все же, на нашем столе чаще всего можно встретить калину, перетёртую с сахаром или замороженную.
Чай из калины
Самым простым способом лечения калиной является приготовление чая. Для этого берут ягоды вместе с веточками и тщательно разминают. Далее полученную массу помещают в эмалированную емкость и ставят на огонь, предварительно залив водой. Такой чай следуют кипятить на маленьком огне около 10-ти минут.
Когда лекарственный напиток будет готов, ему дают настояться и затем процеживают. Такой чай кроме гипотензивного окажет и общеукрепляющие действие, также он является очень вкусным напитком. Некоторые предпочитают в него добавлять дополнительно сахар или мед.
Если же времени для приготовления такого чая совсем нет, то можно воспользоваться упрощенным способом. Для этого ягоды, очищенные от веточек, хорошо разминают в чашке. После этого целебную смесь заливают кипятком и дают немного настояться. Такой напиток станет отличной альтернативой другим способам приготовления ягод.
Морс из калины красной от давления
Чтобы приготовить вкусный морс, понадобится 500 грамм ягод и литр воды, мед или сахар уже добавляются по вкусу. Калину необходимо освободить от веточек и уложить в стеклянную или эмалированную емкость. После этого при помощи пресса нужно тщательно отжать сок и отделить жмых.
Полученный сок выливается в другую емкость, а жмых еще понадобится для повторной обработки. Его опускают в кастрюлю и заливают водой. Полученную массу следует довести до кипения, но не проваривать. Готовый отвар процеживают, после того, как он остынет.
Морс получают при смешивании свежевыжатого сока из ягод калины и полезного отвара на основе жмыха. Если к нему будет добавляться мед в качестве подсластителя, то температура напитка не должна превышать 40 градусов, иначе продукт пчеловодства потеряет свои целебные свойства.
Ягоды, перетертые с сахаром
Калину предварительно нужно перебрать и хорошо вымыть. Затем отделить от хвостиков и веточек. Подготовленные ягоды опускают в эмалированную кастрюлю и тщательно давят деревянной толкушкой. Пропорция для приготовления такого средства составляет: на одну часть ягод такое же количество сахара.
Когда ягоды будут полностью измельчены и пустят сок, к ним добавляют сахар. Полученная масса должна тщательно перемешаться, после этого она помещается в стеклянные банки. Для того, чтобы такое варенье сохранило надолго свою свежесть, сверху его присыпают небольшим слоем сахара и затем ставят в холодильник.
Как сушить калину
Для того, чтобы сушеная калина получилась вкусной и при этом сохранила питательные вещества, нужно выбирать только спелые и почти прозрачные ягоды. Сушить калину можно как в духовом шкафу, так и в электросушилке.
Перед тем, как приступать к основному процессу, ягоды предварительно перебирают, моют и хорошо просушивают. Калину укладывают в один слой на специальную емкость и оставляют не менее чем на 6 часов при определенном температурном режиме.
Когда ягоды будут готовы, их помещают в стеклянные или жестяные емкости. При соблюдении условий хранения калина может храниться до 4-х лет, сохраняя при этом все свои полезные свойства. Сушеные ягоды можно добавлять в выпечку, пастилу или есть как обычную сушку.
Как приготовить кору калины от давления
Еще одним проверенным и эффективным средством при лечении гипертонии и атеросклероза является настойка из коры калины. Такое лекарство помогает нормализовать АД в короткие сроки.
Для приготовления настоя понадобится измельченная кора кустарника. На столовую ложку такого сырья нужно брать стакан кипятка. Готовится настой на медленном огне на протяжении получаса. После этого ему дают настояться, а затем уже процеживают.
Принимают лекарственное средство в теплом виде три раза в день. Суточная доза как раз и будет составлять один стакан настоя. Курс лечения в данном случае будет длиться около месяца, затем может понадобиться небольшой перерыв.
Калина для снижения давления очень эффективна. Лечебное действие обеспечивается богатым витаминным составом и содержанием других питательных веществ. При регулярном использовании и сочетании ее с основной терапией можно добиться довольно хороших результатов и значительно улучшить общее самочувствие.